Albóndigas de patata fritas

12

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 213.13kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  213.13kcal

• Calificación

• La receta

Deliciosas albóndigas caseras de papa cocinadas con queso panir Vamos a hacerlos fritos. Un fuerte y picante sabor a pimienta. los jalapeños no te dejarán aburrir.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Patata roja – 2 piezas (medio)
• Panir – 1 cucharada (puede ser reemplazado por Adyghe queso)
• Sal – 1 cucharadita. (o al gusto)
• Jalapeño – 1 pieza
• Pimienta negra molida – 1/4 cucharadita
• Aceite – para grasas profundas
• Harina – 3 cucharadas. l (masa)
• Agua – 5 cucharadas. l (masa)

40 мин40 мин 213.13

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Frota el queso en un rallador. Picar finamente el pimiento jalapero. Limpiamos papas y rallar en un rallador grueso.
2. Mezcle la harina con agua para la masa.
3. Ponemos una olla de agua en gas, la hervimos en agua hirviendo baje las papas y cocine por 2-3 minutos. La papa debería ablandarse y mantenerse en forma, en ningún caso recocido
4. La papa ha alcanzado el estado deseado, escurrir el caldo caliente, vierta un poco de agua fría. Luego, exprime suavemente las papas, para eliminar el exceso de humedad, las papas no deben convertir en puré de papas.
5. Agregue el panir a las papas, pimienta, sal, mezcle.
6. Formamos albóndigas ovales a partir de una mezcla de papas y queso, Resulta en algún lugar 24 piezas.
7. Tomamos una sartén profunda, calentamos el aceite fuego medio-alto (el nivel de aceite debe alcanzar los 3,5 cm.). A determinar si el aceite se ha calentado, sumergir un poco de mezcla en él, si sisea y flota, entonces el aceite se ha calentado.
8. Suavemente, uno a la vez, baje las albóndigas en el preparado masa, luego en aceite caliente. Entregue periódicamente a albóndigas fritas uniformemente hasta que estén doradas.
9. Obtenemos las albóndigas con una cuchara ranurada en papel servilletas
10. Servir caliente Perfectamente combinado con salsa de tomate.

Palabras claves:

• agudamente
• agudo