Una colección de recetas de 30 alimentos esenciales de verano que necesitas cocinar todo el verano, desde bayas frescas de temporada, frutas y verduras hasta jugosas hamburguesas a la parrilla: no te dejarán Indiferente. Compartir con amigos:
Los refrescos, postres, bocadillos y salsas serán geniales Una forma de disfrutar los dones de la naturaleza.
Contents
- 1 1. Arándanos
- 2 2. Blackberry
- 3 3. Melón
- 4 4. Higos
- 5 5. Kay lime
- 6 6. duraznos
- 7 7. Frambuesas
- 8 8. fresas
- 9 9. Sandía
- 10 10. tomates
- 11 11. Aguacate
- 12 12. Frijoles y guisantes
- 13 13. pepinos
- 14 14. Calabacín
- 15 15. maíz
- 16 16. albahaca
- 17 17. menta
- 18 18. Gazpacho
- 19 19. helado
- 20 20. Té helado
- 21 21. limonada
- 22 22. ensaladas frías
- 23 23. sangría
- 24 24. hamburguesas a la parrilla
- 25 25. sandwich de langosta
- 26 26. cangrejos
- 27 27. tomates verdes fritos
- 28 28. salsa de pesto
- 29 29. Blueberry Pie
- 30 30. cócteles
1. Arándanos
Кисло-сладкую чернику традиционно добавляют в летние пироги, джемыy ensaladas de frutas. En julio, la temporada de arándanos, pero nada molesta disfruta de tu baya favorita todo el verano Receta: Blueberry Full
2. Blackberry
Esta baya negra y morada le da un sabor dulce y lujoso. textura del desayuno y postres en la estación cálida. Receta: Blueberry Blackberry Pizza
3. Melón
Melón aromático dulce: la “estrella” de una variedad de platos, ya sea ensaladas de frutas o bocadillos salados donde se sirve envuelto en jamón salado. Receta: Panini con Melón, Queso brie y jamón
4. Higos
Los higos secos se pueden dejar en el estante por ahora. Frutas frescas – jugosas y redondeados con carne dulce y sabor a miel, son buenos como en queso y cocido. Инжир отлично сочетается снесладкими продуктами вроде сыра, мясных соленостей иvinagre balsámico El color varía de morado oscuro a marrón y verde, mientras que cada especie tiene su propia Sabor Receta: tortilla casera a la parrilla con higos, azul aderezo de queso y vinagreta
5. Kay lime
Estas limas son más pequeñas de lo habitual, son del tamaño de una pelota de golf y Tiene un sabor agrio pronunciado. No sin ellos El postre de playa más importante es la tarta de lima. También dan un brillo acidez de adobos y aderezos de vinagreta, revitaliza el sabor de la lima con hielo Receta: pastel de limón congelado
6. duraznos
El verano es la temporada de cosecha de duraznos cuando estas frutas de terciopelo están maduras, con carne dulce dorada y aroma floral. Picar y sírvelos en tartaletas de frutas y sangría, o cocina de los cuales es un relleno jugoso para un pastel Receta: crujiente de durazno con salsa cremosa de arce
7. Frambuesas
Las frambuesas rojas rubíes son el regalo de verano más importante. Distinto el sabor agrio combina bien con otras bayas y cítricos entusiasmo Малина оживляет все виды йогуртов, чизкейки, трайфлы иcualquier postre cremoso debido a su color brillante y aroma. Receta: sorbete de yogur de frambuesa
8. fresas
Клубника с ее ярко-красным цветом, нарядным блеском и сладостью —una verdadera estrella de verano que puede usarse no solo en postres Es resistente a la congelación y fácil de usar. en batidos fríos Receta: Pastel de merengue de galletas con cuajada crema y fresas (Mostachon)
9. Sandía
Арбуз — это настоящий ломтик лета, один из самых освежающих летнихfruta La carne dulce fresca y crujiente apaga la sed calor de verano Y aunque se puede agregar a la salsa, ensaladas y cócteles, no hay nada mejor que solo comer una rodaja de sandía. Receta: Ensalada de sandía a la parrilla
10. tomates
Oficialmente, el comienzo del verano llega con la llegada de los primeros maduros y tomates jugosos Hay muchos tipos, desde cerezas y “ron” hasta extraño tomate de variedades hereditarias. Todos son maravillosos вписываются в любое блюдо и особенно хороши в салатах капрезе илиgazpacho frío Receta: ensalada de tomate en escabeche con verdes
11. Aguacate
La delicada textura sedosa hace que el aguacate sea el ingrediente principal platos de verano como guacamole y coberturas frías para sopas, ensaladas y rollos No subestimes las posibilidades de este nutritivo feto: hace excelentes batidos y postres. Практическилюбому блюду авокадо придает насыщенный вкус иconsistencia Receta: salsa de guacamole
12. Frijoles y guisantes
Con el comienzo del verano, una variedad de variedades descascaradas maduró legumbres Ya sea habas, rojo-blanco, ojo negro o frijoles de jardín: complementan perfectamente las ensaladas y pastas, dan una oferta textura de sopas y salsas. Receta: Ensalada de Escariol de Frijoles fava
13. pepinos
Pepinos crujientes frescos sirven como un “lienzo” para sombras de verano gusto Son fáciles de encurtir; agregan una textura crujiente de gazpacho y ensaladas, y platos picantes y calientes equilibran el sabor fresco. Prepare una bebida refrescante agregando unas rodajas al agua Receta de pepino: ensalada de pepino con crema agria y un labe
14. Calabacín
El calabacín viene en diferentes tonos, pero el calabacín verde y el amarillo. el calabacín combina perfectamente con otros ingredientes de verano como tomates y cebollas. Son geniales para asar y alegrar color ratatouille o fritatu. Receta: Rollos de calabacín en a la parrilla con hierbas y queso
15. maíz
El maíz es un verdadero placer de verano, sus granos dulces son más sabrosos. solo come con una mazorca engrasada con mantequilla. Ademas el maíz está bien asado y será una adición apetitosa a Salsa y ensaladas. Intenta hacer maíz cremoso, o de lo contrario darle un sabor mexicano: freír a la parrilla, ensartar brochetas, y sirva con una suave mezcla de mantequilla y mayonesa, Kotikha queso y especias. Receta: maíz en la mazorca
16. albahaca
Este verano los verdes crecen magníficos a altas temperaturas y abundancia. color soleado Базилик с его выраженным вкусом — классическоеLa adición de pesto verde y ensaladas caprese. Tomates al horno rellenos de salchicha, apio y albahaca
17. menta
Combata el calor del verano con menta vigorizante. Es refrescante el sabor va bien con verduras en ensaladas y salsa, da un toque brillante sombra de adobos y curry. También decorarlo con hojas verdes cócteles y postres Receta: Ensalada de verduras a la parrilla con queso feta y menta
18. Gazpacho
Гаспачо — летняя версия первого блюда: испанский холодный овощнойsopa, a menudo a base de tomate. Esta es una excelente manera de usar alimentos de temporada como tomates, pepinos y aguacates también jugosa sandía, uvas y hierbas frescas. Moler los ingredientes en licuar y obtener un desfile de cosecha de verano en un simple el plato Receta: Gazpacho con tomates asados
19. helado
Helado: una delicia constante en climas cálidos y comida real para el alma “. Seguramente en el calor del verano lo regalarás un postre refrescante en la playa, un picnic en el parque o en la barbacoa, ya sea luego una bola clásica de helado, cono, helado de fruta o flotador de cóctel Receta: helado de refresco de fresa
20. Té helado
Esta bebida tradicional se enfría en climas cálidos, y la mayoría Lo bueno es que se puede preparar con luz solar. Simplemente coloque una jarra de agua y bolsas de té al sol: la bebida se infundirá bajo la influencia del calor. Elige tu tipo de té favorito y disfrute del sabor soleado Receta: Té helado de durazno
21. limonada
La limonada es un pariente agridulce del té helado. Se ve como una luz sol en un vaso, especialmente cuando se prepara recién exprimido jugo de limon Esta bebida es buena para picnics y ferias. al aire libre, y si lo mezclas con té con hielo, obtienes cóctel clásico “Arnold Palmer” Receta: Limonada de vainilla y miel
22. ensaladas frías
En verano, es mejor preparar ensaladas con una composición simple, especialmente con alimentos de temporada como el repollo y la pimienta. Repollo, papa y ensaladas de pasta pueden servir como guarniciones frías y ensalada Cole Slow como cobertura dará una textura crujiente a las hamburguesas y sándwiches de cerdo desgarrado. La ensalada de papa de verano está lista simplemente gracias a las papas jóvenes que no necesitan ser peladas. En combinado con verduras de jardín, este plato es fresco y Receta: Ensalada lenta Texas Cole
23. sangría
Esta bebida de verano, servida en una jarra o ponche, Se ve hermosa y refresca. Toma tu vino helado favorito. y llénalo con un montón de frutas frescas de temporada, de rodajas cubos de melocotón a melón. Luego agregue cítricos, un poco agua de soda y disfruta. Esta es una manera fácil y efectiva. usar fruta en forma de bebida Receta: sangría de duraznos, frambuesas y lima
24. hamburguesas a la parrilla
El olor a albóndigas jugosas a la parrilla en una parrilla caliente es real atributo del verano. Prepare sándwiches a su gusto eligiendo el tipo de carne picada y sus ingredientes favoritos Receta: hamburguesa de carne perfecta
25. sandwich de langosta
Las langostas se pueden comer hervidas, al vapor, fritas a la parrilla o sartén. Hay muchas formas, pero hay una muy simple: sándwich de pan frito con rodajas de langosta saladas y saladas Un toque del océano y un ligero aderezo de mayonesa y limón. En este merienda en la playa no hay nada que duela sentir sabor natural de langosta Receta: Langosta y Sandwich Blanco salsa de vino
26. cangrejos
Periódico mesa de picnic y servir un verano fabuloso cangrejo hervido al vapor con especias para mariscos Asegúrese de llevar mazos de madera a obtener carne de las garras y una guarnición de maíz y papas: una verdadera fiesta no puede prescindir de ellos. Receta: cangrejos hervidos y camarones con papas en especias
27. tomates verdes fritos
Este clásico del sur usa el último verano cosecha de tomates. Termina la temporada de manera efectiva: sirve rebanadas gruesas tomates verdes inmaduros en una masa dorada de harina de maíz, frito hasta que esté crujiente. Sin duda lo más delicioso una forma de pasar el verano con su abundante cosecha Receta: frita зеленые помидоры
28. salsa de pesto
El secreto del excelente pesto son las verduras frescas de temporada, por ejemplo, albahaca tradicional o perejil y tomillo. Moler hierbas para estado pastoso con ajo, queso, cedro nueces y aceite de oliva. Esta salsa increíblemente fragante puede usar en pastas, ensaladas de papas o bocadillos como crostini Receta: filete de atún a la parrilla con pesto
29. Blueberry Pie
En este pastel de verano, los pasteles en capas cremosos están cubiertos de relleno viscoso de arándanos frescos que deja rastros fragantes en los dedos y la mesa. No es de extrañar que este sea el postre oficial del estado Receta de Maine: pastel de arándanos con Stroezel
30. cócteles
Escapa del calor disfrutando tranquilamente de los veranos frescos cócteles Mash menta fresca para mojito y julepe de menta, o revive Margarita con sandía madura, frambuesas y estacional lima Receta: Mojito Slush Cocktail