Suero de mantequilla o suero de leche: la llamada leche agria en Estados Unidos, Se utiliza en recetas para hornear y salsas. друзьями: 
Time: 15 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 1 cucharada. Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4,5 cucharaditas 5% de vinagre o jugo de limón fresco
- 1 cucharada leche hervida, fría a temperatura ambiente
Receta:
Vierta el vinagre en una taza medidora de vidrio y agregue suficiente cantidad de leche para obtener 1 taza de líquido. Barajar y déjelo reposar durante 10-15 minutos (la leche comenzará doble) Use yogurt en recetas o almacene en recipiente en el refrigerador hasta que sea necesario. Recetas con Ingredientes similares: jugo de limón, leche, yogurt.
