Conejo en una olla de cocción lenta
Conejo en el multicooker. Después de leer un montón de recetas sobre cocinando un conejo en una olla de cocción lenta, llegué a la conclusión de que puedo mata dos pájaros de un tiro. Hacer el guiso no audaz (sin la crema agria habitual) y jugoso (en una marinada de vino). Resultó suave, sabroso, jugoso y dieta!
Conejo en una olla de cocción lenta en salsa
Para cocinar un conejo “vino” en una olla de cocción lenta se requerirá:
- Conejo – carcasa para 2 kg;
- Cebollas – 2 piezas, apio (rodajas de tallo);
- Vino tinto – 200ml.
Estos son los componentes básicos. Diré especialmente sobre las especias. Puede use pimienta familiar, etc. Pero, le aconsejo que tome romero o tomillo Combinado con vino tinto, es increíble. el aroma!
Lo más destacado es la elección de carne para guisos. Habiendo comprado un cadáver de conejo, No se apresure a enviar todas las piezas a la olla de cocción lenta. Carne en la espalda suave, y en las “piernas” más duras. Para que tengas todo a la salida estaba delicioso, deja la espalda a una deliciosa sopa. Un picar las partes restantes en porciones. Puedes pegarlo en las piernas un pedacito de grasa
Puedes cocinar un conejo con vino en una olla de cocción lenta así:
Primero, lo principal! Sobre la salsa, o más bien, sobre el líquido, que será Tu conejo es una compañía cálida. �Toma el vino! No blanco, pero, precisamente, rojo, seco! �Esto agregará picante e increíble utilidad! Resveratrol: el ingrediente activo en el vino tinto, suprime cualquier inflamación y ayuda a mantener la vida celular.
Vierta los trozos de carne con vino, agregue especias y deje por dos horas. Si tiene prisa, el tiempo puede acortarse. La olla de cocción lenta intentará todo para completar
Olla de cocción lenta: modo de extinción: durante una hora y media. Pero a través de 40 min �Las piezas de conejo deben voltearse! Durante este período, se necesita carne sal, agregue especias y vierta la marinada del vino. Cerca y esperando la señal “listo”!
Tiempo de cocción
: 90 minutos
Porciones: 6
Ideas sabrosas:
�Te gusta la idea de un conejo? Intenta cocinar un pato estofado en una olla de cocción lenta La receta es simple, pero una mesa festiva de Año Nuevo �tal pájaro definitivamente decorará!
�No hay ollas de cocción lenta? Las cocinas múltiples más populares mira y elige sin problemas)
