La receta para una merienda de tazas de pepino rellenas de crema de queso con carne de salmón ahumado Valor nutricional de uno porciones: (24 en total, 8 porciones) Calorías 60, grasa total 3 g. grasas saturadas, proteínas 5 g, carbohidratos 5 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Plato Fotografía: Andrew McCall Tiempo: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 24 piezas, 8 porciones Las recetas usan recipientes de medición. volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cucharada queso cottage descremado
- 1 cucharada l leche descremada o al 1%
- 4 plumas de cebolla verde finamente picada, solo partes blancas
- 110 gr. salmón ahumado finamente picado
- 1/4 art. requesón
- 1 cucharada l jugo de limón recién exprimido
- Pimienta blanca recién molida
- 2 pepinos grandes
- 1 cucharada l cebollino finamente picado
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Preparación de recetas:
- Mezcle el requesón y la leche a fondo en un procesador de alimentos hasta Consistencia homogénea y cremosa. Agregue cebollas verdes, salmón, requesón, jugo de limón y una pizca de pimienta blanca. Crema poner en el refrigerador por al menos 1 hora, y preferiblemente toda la noche.
- Cortar el pepino en círculos de 2 cm de grosor., Pepino a tope tirarlo Retire las semillas y un poco de pulpa de la cuchara pequeña. cada círculo, formando una pequeña depresión.
- Llene aproximadamente 2 cucharaditas por cavidad. se mezcla con salmón y espolvorear con cebolla verde. Cubra y refrigere. Tienda los pepinos pueden durar hasta 1 hora. Te puede interesar la receta “Canapés con mousse de salmón “.
