Sopa Watersoa

1

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 62.06kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  62.06kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Un sello distintivo de la cocina belga además de gofres y chocolate También es sopa de waterza. Un plato tradicional de Flandes. Solía ​​ser Este guiso casero fue preparado exclusivamente a base de pescado. Estos dias A menudo se hace con pollo. La sopa pertenece al grueso, de la categoría de aquellos en el que se encuentra la “cuchara”. La combinación de sabor cremoso con pescado, aromatizado con notas de hongos es simplemente increíble. Servicio acuoso solo caliente con mantequilla y baguette francesa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/16 ingredientes

• Mejillones pelados – dos puñados
• 1 zanahoria
• Raíz de apio-60g.
• Patatas – 2 piezas
• Filete de pescado-400 gr.
• Champiñones – 4 piezas
• Puerro blanco parte-1 pc.
• Caldo de pescado – 1 l.
• Huevo – 1 pc.
• Crema grasa – 150 ml.
• Mantequilla-30 gr.
• Perejil-2 ramitas
• Eneldo-2 ramitas
• Limón 1/4
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 62.06

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pique las zanahorias y el apio con barras estrechas.
2. Cortar el puerro en aros, enjuagar y secar. Entre los tallos El puerro es tierra muy común que necesita ser arrastrada.
3. Cortar el filete de pescado en porciones.
4. Exprimir el jugo de limón
5. Champiñones cortados en rodajas.
6. Pelar y cortar las papas con un dado mediano.
7. Derrita la mantequilla en una sartén y oscurezca la cebolla hasta que La apariencia de transparencia.
8. Agregue las zanahorias y freír las verduras durante 5-7 minutos hasta que estén suaves. zanahorias
9. Pon el puerro en una sartén, fríe todo junto- 3 minutos Agregue las papas y después de 5 minutos los champiñones. Freír hasta evaporando el líquido de los champiñones.
10. Ponga las verduras fritas en la sartén y viértalas calientes. caldo salado Guisar las verduras a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos
11. Ponga pescado y mejillones en la sopa, mezcle suavemente. Si lo desea agregue sal a la sopa.
12. Y lo último que necesitas es mezclar la crema con el huevo. yema, luego lentamente con agitación constante, ingrese una 100 ml caldo de sopa y jugo de limón.
13. Vierta esta mezcla en la sopa, mezcle y caliente, sin dejar que hirviendo La crema no debe rizarse. La sopa esta lista.
14. Verter en platos para servir y espolvorear con hierbas. Tener una sopa tomado sumergiendo baguette en el caldo.

Palabras claves:

• camarones
• sopa de pescado
• sopa de pescado