Sopa de tomate

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 75.39kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  75.39kcal

• Calificación

• La receta

Fácil y deliciosa sopa de cocina italiana es fácil de preparar y en casa

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Tomates – 1 kg.
• Pan de trigo seco-400 gr.
• Aceite de oliva-50 ml.
• Ajo-2-3 dientes
• Puñado de hojas de albahaca
• Caldo de res-1 l.
• Parmesano 60 gr.
• Sal al gusto
• Pimienta negra molida al gusto
• Orégano-1/4 cucharadita
• Tomillo-1/4 cucharadita

1 ч1 ч 75.39

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Corte una barra de pan en rebanadas, vierta agua fría durante minutos por 10.
2. Blanquee los tomates y sumérjalos en agua helada. Eliminar de ellos pelar Cortar los tomates y quitarles las semillas. Finamente picado.
3. Triture el ajo con el lado plano del cuchillo. En aceite caliente freír los ajos hasta que estén ligeramente dorados y retirar.
4. Pon el pan exprimido en la mantequilla con sabor. Freír 10 minutos
5. Vierta el caldo, ponga los tomates y la albahaca picada.
6. Agrega sal y especias.
7. Cocine a fuego lento hasta que espese durante 1 hora.
8. Vierta el queso parmesano rallado en la sopa y mezcle.
9. Esta sopa solo se sirve tibia.