Sopa de puré al estilo turco

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 39.83kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  50 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  39.83kcal

• Calificación

• La receta

El nombre de esta deliciosa sopa es Merdzimek-chorbasy que traducido – sopa de lentejas rojas. Perfectamente cocinar en casa esta sopa con salsa harisa – pasta, en rodajas de pimiento picante, tomate pasta, tomates secados al sol y jugo de limón.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• Lentejas – 1.5 tazas
• 2 papas
• Zanahoria promedio – 1 pc.
• Cebollas – 1 pc.
• Agua – 2.3 litros
• Jugo de tomate-1 taza
• Mantequilla – 1 cucharadita
• Semillas de alcaravea – 1 pizca
• Tomillo – 2 pellizcos
• Menta seca – 2 pizcas
• Sal al gusto
• 6 rodajas de limón
• Harisa-2 cucharaditas
• Yogur natural – 100 ml.

50 мин50 мин 39.83

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuague las lentejas en agua fría varias veces. El agua debe hacerse transparente.
2. Pelar y cortar las papas en cubos pequeños.
3. Cortar las zanahorias en círculos de 1 cm de grosor.
4. Cebolla cortada en medio aros.
5. Ponga las lentejas y las verduras en una sartén, vierta agua.
6. Vierta el jugo de tomate en la sartén.
7. Llevar a ebullición.
8. Hasta que la sopa hierva, debe revolverse constantemente, de lo contrario las lentejas se pegan al fondo de la sartén.
9. Después de hervir, cocine la sopa por 30 minutos.
10. Después de 30 minutos, retire la sopa del fuego, perfore con una licuadora hasta estado del puré de papas. Sal la sopa y vierta especias en ella, ponga mantequilla Regrese al fuego y cocine otros 10 minutos.
11. Sirva la sopa con rodajas de limón y salsa de yogurt y Haris