Sopa de tinola de pollo vietnamita y papaya: una receta específica de cocina. 
The photoplatos: Carlita y Corina Domingo Tiempo: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 3 – 4 Las recetas usan envases volumétricos de 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1,4 – 1,8 kg. pollo asado picado
- 1 papaya pelada y cortada en cubitos
- 1.5 cucharadas hojas de pimiento o espinacas
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 3 dientes de ajo machacados
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 cucharadas l jengibre picado
- 2 cucharadas l Patis (salsa de pescado Phillipine)
- 4 cucharadas agua
Recetas con ingredientes similares: pollo, espinacas, papaya, salsa. pescado, cebolla, raíz de jengibre, ajo
Preparación de recetas:
- Freír el ajo, la cebolla y el jengibre en aceite caliente. Agregue los trozos de pollo Tinol y dore. Vierta la salsa de pescado. y agua Llevar a ebullición. Reduce el fuego, cubre la sartén tapa y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté suave, aproximadamente 30 min
- Agregue papaya y cocine a fuego lento hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Agregue las hojas de pimienta y cubra la sartén con una tapa. Cocine por 2-3 minutos. Retira la sartén del fuego. Sal al gusto.
