Sopa de pollo con frijoles rojos

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Cuando llega el frío, el alma y el cuerpo quieren algo más. Denso y nutritivo. Deliciosa sopa casera hecha de Los frijoles son perfectos para ese estado de ánimo: gruesos, nutritivos y picante, se calentará en climas fríos y te animará.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

43.95

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Enjuaga el pollo, corta la espalda en pedazos, corta la pata de pollo en las articulaciones Verter 3 litros de agua y poner a hervir.
  2. Después de hervir, retire la espuma con una cuchara ranurada y ponga los frijoles en el pollo. Hervir durante aproximadamente una hora.
  3. Lave y pele las zanahorias y las cebollas.
  4. Cortar las zanahorias en trozos grandes.
  5. Picar la cebolla en medio aros.
  6. Freír en 2 cucharadas de aceite vegetal hasta un ligero sonrojo. primero zanahorias, y luego poner cebolla y freír hasta cebolla transparencia.
  7. Ponga la pasta de tomate, el pimentón en una sartén. Freír con verduras durante 3 minutos, vierta 1 cucharón de sopa del caldo y cocine a fuego lento durante 7 minutos.
  8. Retire el pollo cocido del caldo, separe la carne de los huesos y Desmontar en pedazos. Regrese la carne al caldo. Agrega sal a la sopa hoja de laurel y guisantes en ella.
  9. Pele las papas, córtelas en cubos y agregue la sopa. Cocine por un cuarto de hora.
  10. Ponga las verduras y la pasta de tomate en la sopa, mezcle, dé hervir Reduzca el calor a un pequeño gorgoteo y cocine a fuego lento otros 15 minutos Cinco minutos antes de estar listo, poner en la sopa picada verduras y chiles enteros.
  11. En el futuro, cuando obtenga la nitidez deseada, la pimienta puede ser sacar

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