Para esta sopa de pollo necesitarás una olla de cocción lenta.
El ingrediente secreto de esta sopa ligera es el curry en polvo. El es le da profundidad al sabor y hace que el color del plato sea amarillo dorado. Y tambien no te sobra el queso!
Valor nutricional de una porción: (total
Calorías 146, grasa total 2 g., grasas saturadas g., proteínas 21 g., carbohidratos 10 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos:
Tiempo: 8 horas 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 pechugas de pollo con piel y huesos adornados con grasa (aproximadamente 680 gr.)
- 1 cucharada guisantes congelados
- 4 cucharadas caldo de pollo
- 3 zanahorias medianas, en rodajas finas
- 3 chirivías medianas, cortadas en medias anillas
- 2 tallos de apio, pelados y finamente picados
- 1 cebolla mediana picada
- 1 tira de queso parmesano, 30 cm de largo
- 1 cucharadita curry en polvo
- 1 ramita pequeña de eneldo fresco, picado
- Parmesano y limón rallado, para servir
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, guisantes, chirivías raíz, apio, zanahorias, parmesano, eneldo, curry
Preparación de recetas:
- En una multicocina con un volumen de 5 litros. poner pechugas de pollo, pollo caldo, 2 cucharadas. agua, zanahorias, pastinacas, apio, cebolla, rayas Parmesano, curry en polvo, 1 cucharadita. sal y un poco de tierra negra pimienta Cocine a fuego lento durante 8 horas.
- Retire las pechugas de pollo de la sopa. Enfríelos y separe la carne de huesos, agregue carne a la sopa. Agregue guisantes y eneldo a la sopa, sal y pimienta Servir en platos de sopa de queso parmesano y jugo de limón. La próxima vez, cocina este simple sopa de curry con lentejas en lugar de guisantes.
