Sopa de champiñones con albóndigas de sémola

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 53.34kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  53.34kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Sopa de champiñones muy simple pero sabrosa cocinada en casa con papas y mannelles hechos de gachas gruesas con el huevo

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Champiñones frescos -500 gr.
• Patata – 8 piezas
• Cebolla-1 pc.
• 1 raíz de perejil
• Cebolla verde-100 gr.
• Crema agria 50 gr.
• Eneldo / perejil-1/2 manojo
• Aceite vegetal-1/4 cucharadas.
• Guisantes – 6 piezas
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Grañones me-1/2 cucharadas.
• Mantequilla-50 gr.
• agua – 2 litros por caldo y 3/4 tazas por knels

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 53.34

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Preparar hongos para el procesamiento. Enumerar, sin hojas y tierra.
2. Raspe la pierna con una cuchilla.
3. Enjuague con agua Separe las tapas de champiñones de piernas Sombreros cortados en hermosos pedazos, lata pequeña cocina todo, corta las piernas en trozos y fríelas aceite con sal y pimienta hasta que estén tiernos.
4. Hervir agua, poner tapas de champiñones, laurel y pimienta, cocine por 40 minutos, sal en medio de la cocción.
5. Pelar y picar la cebolla. Saltear sobre la verdura aceite con raíz de perejil rallado. Poner en sopa verduras fritas y patas de champiñones, cocine por 15 minutos.
6. Hervir 150 ml de agua en una cacerola pequeña y disolver en su mantequilla Vierta el cereal en la mezcla y, revolviendo, hierva. hasta que esté listo
7. Enfríe gachas muy gruesas, sal y bata un huevo.
8. Forme con una cuchara knels y baje a ebullición sopa Cocínelos durante 5-7 minutos.
9. La sopa lista se sirve con crema agria y hierbas (opcional).

Palabras claves:

• seta
• empanadillas
• knels
• la sopa