Algunas verduras se caramelizan al freírlas. Entonces porque no haz una sopa dulce con ellos. Con sabor a este fragante la sopa de puré con una brillante combinación de jengibre y especias se calentará en el nublado Tardes de otoño. El plato es apto para vegetarianos y devotos. alimentación saludable, pero esto no significa que a otros no les gustará. La profundidad de sabor es dada por la mantequilla de maní. Para licitar la consistencia del plato es perfecta crujiente rebanada engrasada pan de mantequilla Además, una hermosa sopa de color naranja brillante, espolvoreado con cebollas verdes, se ve increíblemente apetitoso. valor de una porción: (total 6) Calorías 290, grasa total 18 g., grasas saturadas, proteínas 14 g, carbohidratos 23 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 40 minutos Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos de 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1 tubérculo grande de batata, pelado y cortado en cubitos (2 Art.)
- 1 cucharada l aceite de canola
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos (alrededor de 2 cucharadas)
- 1 pimiento rojo mediano, sin semillas, cortado en cubitos (aproximadamente 1 cucharada)
- 2 zanahorias medianas, cortadas en cubitos (aproximadamente 1 cucharada)
- 1/2 cucharadita pimienta de cayena
- 1/2 cucharadita pimienta negra recién molida
- 1 diente de ajo, picado (aproximadamente 1 cucharadita)
- 1 cucharadita jengibre fresco pelado y rallado
- 6 cucharadas caldo
- 1 lata (420 gr.) De tomates cortados en cubitos, en la propia jugo
- 2/3 art. mantequilla de maní homogénea natural
- 2 cucharaditas cariño
- 1/2 cucharada cebollas verdes picadas (alrededor de 3 plumas)
Recetas con ingredientes similares: batata (batata), pimiento dulces, zanahorias, tomates, mantequilla de maní, cebollas verdes, pimientos copos rojos, granos de pimienta negra, raíz de jengibre, miel
Preparación de recetas:
- Calienta a fuego medio en una cacerola grande para sopa. canola Agregue cebollas, pimientos, zanahorias. Cocinar revuelva hasta que las verduras se ablanden (aproximadamente 5 minutos). Agregar cayena y pimienta negra, ajo, jengibre y freír 1 más un minuto
- Agregue la batata, el caldo, los tomates y hierva. Reduce el fuego a medio-bajo. Estofado hasta que el ñame esté suave (aproximadamente 20 minutos).
- Haga puré la sopa usando una licuadora en una cacerola o en 2 llame a una licuadora ordinaria, luego transfiérala. Agregar mantequilla de maní, miel y revuelva a fuego lento hasta que la pasta se derretirá
- Sirva caliente adornando con cebollas verdes. Nota con batiendo líquidos calientes, retire la sopa del fuego y deje enfriar durante al menos 5 minutos. Verter en una licuadora o cocina cosechadora Llene el recipiente con no más de la mitad. Si usa una licuadora, deja la tapa entreabierta en la esquina. Esto no es creará un vacío, que puede provocar una explosión si Generación de calor. Coloque una toalla encima del aparato, bata varias veces y luego continuar machacando a alta velocidad a la uniformidad
