El sándwich de helado es un placer doble que no dejará indiferente a cualquiera. Es tan agradable morder friable galletas que se mezclan con helado cremoso derretido. Si ya has comprado un cubo de helado, solo tienes que hornear él galletas. Esta opción se hornea con vainilla y ralladura de limón y su refrescante sabor cítrico armoniosamente va bien con helado de frambuesa. Espolvorea la masa antes de hornear Azúcar decorativo grande (puede ser de diferentes colores para dar el postre es espectacular), que se convertirá en un crujiente. Deje que los sándwiches rellenos de helado se congelen en el congelador y наслаждайтесь. 
En ремя: 5 час. Dificultad: Cantidad fácil: 8 galletas dobles Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas harina premium
- 0.5 cucharadita refresco
- 0.5 cucharadita sal
- 110 gr. mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 0.5 cucharadas azúcar granulada
- 0.5 cucharadas azúcar moreno
- 1 huevo grande
- 1 cucharada l cáscara de limón rallada + 1 cucharada. l jugo de limon
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/3 art. crema agria
- Azúcar decorativa, para rociar
- 4 cucharadas helado de frambuesa negra con trozos de chocolate
Recetas con ingredientes similares: harina premium, helado, huevos, crema agria
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C. Cubra 2 bandejas de pergamino papel En un tazón mediano, combine la harina, el refresco y la sal. Вbate la mantequilla en un tazón grande con una batidora a velocidad media, azúcar granulada y azúcar morena hasta obtener una masa ligera y exuberante, 3 minutos Luego mezcle el huevo, la ralladura de limón, el jugo de limón y vainilla Reduzca la velocidad del mezclador al mínimo; intervenir en dos pases mezcla de harina, alternando con crema agria.
- Forma 16 bolas de la masa. Colóquelos en bandejas para hornear espolvorear con azúcar decorativa. Hornee hasta los bordes de la galleta. congelar, 12-15 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos en una bandeja para hornear, luego transferir a una rejilla para enfriar por completo.
- Pon el helado entre las dos mitades de la galleta. Congelar sándwiches durante aproximadamente 3 horas.
