sandía en escabeche
La regla indestructible – “sandía solo para el postre” se desmorona en pequeños astillas, si aparece un bocadillo de sandía en escabeche sobre la mesa! La receta es sorprendentemente simple. Sus invitados son conscientes de la profundidad del error en que la baya más grande es sabrosa solo en dulce forma
Sandías en escabeche. Merienda en el “BIS”
Para preparar sandías en vinagre para el futuro, nosotros necesitará:
Cálculo para 3 litros. jarra:
- Sandía – a razón de 1.5-2kg
- Azúcar – 2 cucharadas
- Esencia acética – 1 cucharada
- Sal – 1 cucharada
- Especias: pimienta de Jamaica y pimienta negra (4 guisantes cada una); laurel hoja
- Ajo (opcional) – 2 dientes
- Pimiento (opcional) – 1 pc.
- Apio (verdes).
Increíble receta de metamorfosis para sandías en escabeche pasando por el próximo año. Las amantes están experimentando con especias, especias Por lo tanto, describo lo “básico” método
Puedes cocinar un bocadillo de sandía en escabeche así:
- Lave las latas, hierva las tapas. Procedimiento estándar
Es mejor cortar las sandías para encurtir con una cáscara, pero sin cáscara. Entonces deja la parte verdosa y corta el “uniforme” oscuro. Algunas personas aman esta parte de la corteza en un refrigerio. Al gusto un poco Se asemeja a un pepino.
- No corte rodajas grandes. Son inconvenientes de conseguir. Perfecto opción – triángulos limpios.
- Poner especias, unos aros de pimiento dulce, el ajo
- Las rebanadas de sandía no necesitan presionar con los dedos. Intenta preservar la pulpa delicada tanto como sea posible.
- Ponga anillos finos de pimienta encima.
- Vierta frascos de agua hirviendo (deje reposar durante 25 minutos).
- Escurrir y agregar sal con azúcar, vinagre o un limon
- Hervir el futuro marinado de 3 minutos.
- Verter en frascos y apretar las tapas.
- Envuelva un futuro aperitivo dándole la vuelta cuidadosamente latas boca abajo.
- Enviar bancos “inteligentes” enfriados a la bodega hasta el futuro reuniones!
Ideas sabrosas
Para que llegue un increíble aperitivo de sandías en escabeche Año Nuevo, te aconsejo que hagas girar algunas latas. El método es similar a enlatado de pepinos, tomates. Nada complicado! Por cierto las amas de casa prudentes no se molestan si compran no muy maduras sandia Es una pulpa que es especialmente buena en escabeche forma
