Salsa clásica de pizza de tomate: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: ДонTiempo Pintebona: 40 min. Dificultad: fácil, se utilizan recetas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (800 gr.) De tomates pelados enteros en la propia jugo
- 1 picado en cubos pequeños y cabeza pequeña picada cebollas blancas o dulces
- 1 diente de ajo pelado y picado
- 3-4 hojas frescas de albahaca
- 1 cucharadita orégano seco
- Pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra molida
- Una pizca de azúcar (opcional)
- 2 cucharadas l aceite de oliva para freír
Recetas con ingredientes similares: salsa de tomate, cebolla, ajo, orégano, albahaca, salsa de pizza, tomates
Preparación de recetas:
- Coloque el contenido de las latas con tomates en un tazón y aplánelos tenedor o manos, dejando algunas piezas. En paredes gruesas Sartén de 2 litros vierta aceite de oliva, póngalo fuego moderadamente fuerte y calentar un poco. Coloca el arco y freír hasta que esté ligeramente transparente. Agregar ajo y freír alrededor de un minuto hasta que estén doradas.
- Agregue los tomates picados y mezcle bien. Rápido llevar a ebullición. Sal y pimienta al gusto, agregue fresco albahaca y orégano. Si lo desea, puede agregar un poco de azúcar si tomates agrios Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, al menos 15 min Si no va a usar de inmediato, enfríe y guarde en recipiente sellado en el refrigerador hasta por una semana. Salida: 3 cucharadas.
