Rollos de California: una receta detallada para cocinar. amigos 
Tiempo: 1 hora. 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 y 1/3 art. arroz
- 5 y 1/3 art. l vinagre
- 5 cucharadas l azucar
- 3 cucharadas l sal
- 10 hojas de algas a la mitad
- 225 gr. cortar en tiras largas y delgadas de cangrejo varita
- 1/4 art. mayonesa
- 1 pelado y semillas y picado en tiras finas pepino
- 1 pelado y sin hueso y picado largo y delgado aguacate en rodajas
- Semillas de sésamo
Recetas con ingredientes similares: arroz, algas, cangrejo carne, mayonesa, pepinos, vinagre de vino, aguacate, sésamo
Preparación de recetas:
- Enjuague el arroz para limpiar el agua. Colar en un colador y dejar encendido 30 minutos Ponga el arroz en una olla o olla arrocera y agregue 4 cucharadas. agua (o de acuerdo con las instrucciones de la olla arrocera). Llevar el agua a ebullición. Reduce el fuego a bajo y cubre la sartén con una tapa. Cocinar arroz 15 minutos Retire la tapa, ponga una toalla húmeda sobre el arroz y enfriar por 10 minutos.
- Puede encontrar vinagre de sushi en el departamento de comestibles de la tienda o fácil de cocinar mezclando vinagre, azúcar y sal en una cacerola y calentar esta mezcla a fuego lento hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. Si te gusta el vinagre más dulce, solo agrega más. azúcar, vierta vinagre de sushi sobre arroz cocido y suavemente mezclar Puedes hacerlo en un tazón de madera para cocinar arroz para sushi o en su olla arrocera después de apagarlo. Para hacer esto, vierta vinagre, mezcle suavemente y deje hasta que el arroz no se enfriará a temperatura ambiente. La cubierta debe dejarse abierto
- Cubra Makisa (estera de sushi) con film transparente. Poner media hoja de algas marinas sobre el tapete. Poner las algas puñado de arroz y distribuirlo uniformemente, voltear suavemente Por otro lado. En un tazón pequeño, mezcle los palitos de cangrejo con mayonesa Pon un poco de esta mezcla en el centro de las algas en forma de una franja estrecha. Agregue un poco de pepino y aguacate a lo largo parte central Use una estera de arroz y una película adhesiva para enrollar arroz y algas marinas alrededor del relleno y exprimir suavemente en la unión. Despegar tapete y film transparente y espolvorea el rollo con semillas de sésamo. Picar rodar en pedazos pequeños. Repita los pasos restantes. ingredientes
