Risotto de calabaza

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 245.53kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  45 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  245.53kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

La calabaza es un producto increíblemente saludable que es genial va bien con arroz. Entonces, ¿por qué no cocinar sabroso en casa? risotto de calabaza? La peculiaridad del risotto es que lo hacemos en caldo, en este caso, vegetal.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Arroz Arborio – 400 g
• Calabaza – 200 g
• Chalotes – 100 g
• Parmesano – 100 g
• Crema 18% – 100 ml
• Romero
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Cubo de caldo

5 из 5 1 45 мин45 мин 245,53

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. La peculiaridad del risotto es que se cocina en un caldo, en este estuche – en caldo de verduras. Por lo tanto, en 1 litro de agua necesita diluir cubo de caldo

2. Freír las chalotas picadas en cubitos pequeños en aceite de oliva. y agrega arroz a la sartén, fríe todo por varios minutos, luego vierta 600 ml de caldo de verduras.

3. Cocine el arroz hasta que el líquido se haya evaporado, después de lo cual agregue la calabaza picada y vierta todo el caldo restante.

4. Después de unos minutos agregue crema, romero, si hay necesita, luego agregue sal y pimienta al plato. Cuando sirva arroz espolvorea generosamente con parmesano rallado.

Palabras claves:

• arroz