Receta de café con leche. Como hacer arte latte
El café nos da muchas emociones. No es de extrañar que Winston Churchill dijo que esta bebida divina es muy personal, que, como el coñac No bebas en círculos. Barista nos sorprende con su imaginación cuando orden latte art. Esta receta de café con leche ayudará a hacer Beber en casa.
Receta de café con leche. Cómo hacer arte latte
Primero hablamos de la receta clásica para café con leche. Como Consejos interesantes ayudarán a hacer arte latte. Mostrar milagros fantasía y habilidad no te harán esperar.
Para hacer un clásico café con leche, usted necesitará:
- Café (¡siempre en frijoles!): Alrededor de 8 g.
- Agua – aproximadamente 50 ml.
- Leche (3%, fría y sin hervir) – 150ml.
No agregue azúcar. Se sirve por separado.
Puedes preparar café con leche de esta manera:
Prepara un espresso. Cuando hay una cafetera, no es trabajo Para una receta clásica de café con leche, se recomienda usar solo espresso.
No todos tienen una máquina de capuchino en casa. Intenta “trabajar” por la batidora.
Verter en la leche en una cacerola alta. Será conveniente en ello bate y calienta al mismo tiempo. Tiene que ser muy cuidado La leche siempre debe estar fría. Calentar hasta aproximadamente 70 ° y batir al mismo tiempo. Cuando aparecerá espuma de pequeñas burbujas, mezclar la leche y verter en un vaso con expreso
- Otra forma, más simple, es batir la leche calentada con prensa francesa
Es costumbre usar anteojos irlandeses altos, especiales vasos de leche resistentes al calor o vasos altos comunes con un tubo
Cómo hacer arte latte
Prepare espresso, preferiblemente de frijoles marrones oscuros. El papel principal en la creación de cualquier patrón es la leche espumosa. Por supuesto, los profesionales usan dispositivos especiales. En cambio, por ejemplo, un lanzador, puede tomar cualquier recipiente en el que Tiene una nariz afilada. Es importante que la leche se vierta delgada goteo
Primero, intenta sacar leche normal flores, hojas, emoticones. Puedes experimentar empuñando Palillo de dientes, use canela, chocolate rallado para obtener patrones claros. La leche está bien teñida con polvo para la diversidad artística. cacao o chocolate negro.
Puede agregar jarabes a la bebida que utilizado para cócteles de café.
Por supuesto, el arte de hacer café con leche imposible de entrenar en un breve artículo. Pero habiendo cocinado, incluso por esta receta simple es una bebida hermosa, obtienes Una idea de lo interesante que es este arte. Atrápalo todo las sutilezas de la cultura cafetera solo son posibles con experiencia
Ideas sabrosas
Continúe deleitando a sus seres queridos con excelencia culinaria. Enviar a sus primeros muffins o milhojas de chocolate con leche baya �Es difícil no sucumbir a tanta tentación!
Ver latte art para ideas. video a continuación.
