Quesadilla con tocino, queso y pimienta. jalapeños

Quesadilla mexicana es una tortilla doblada por la mitad con un hilo fibroso relleno de queso en el interior. Vierte queso rallado en medio pastel agregue tocino crujiente desmenuzado, cebolla verde frita con picante jalapeños y cubrir con la segunda mitad del pastel. Poner quesadillas en el horno para que quede marrón y crujiente corteza, y el queso dentro derretido y mezclado con el resto ingredientes de relleno Sirve las quesadillas con guacamole – Salsa Mexicana de Aguacate. Una cucharada de crema agria la suavizará el sabor Ideal para el desayuno o para una deliciosa merienda abundante. valor de una porción: (total 4) Calorías 320, grasa total 18 g., grasas saturadas, proteínas 18 g. carbohidratos 26 g. fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: Hora: 40 min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Guacamole

• 1 aguacate maduro, cortado por la mitad, pelado y huesos
• 1 tomate pequeño, cortado en cubitos
• 2 plumas de cebollas verdes, finamente picadas
• 1 cucharada l jugo de lima recién exprimido
• 1-2 cucharadas l hojas de cilantro picadas
• 1 vaina de jalapeño, pelada y picada
• 1 diente de ajo pequeño, picado

Quesadilla

• 4 tiras de tocino de pavo (aproximadamente 90 gr.)
• 6 plumas de cebolla verde, finamente picadas
• 1 vaina de jalapeño, pelada y picada
• 1 diente de ajo, picado
• 1/4 cucharadita zira molida
• 1/4 cucharadita cilantro molido
• 3 tortillas multicereales con un diámetro de 20 cm.
• 3/4 art. Monterey Jack queso rallado bajo gordo
• 1/4 art. crema agria baja en grasa (opcional)
• Cilantro, para servir

Recetas con ingredientes similares: aguacate, tomate, cebolla verde, lima, cilantro, chile jalapeño, ajo, pavo, tocino, comino, cilantro, tortilla, queso Monterey jack, crema agria

Preparación de recetas:

1. Guacamole:

   Tritura aproximadamente los aguacates en un tazón grande. Agregar tomate verde cebolla, jugo de lima, cilantro, jalapeños y ajo, mezclar. Cubierta tapa y refrigera hasta que esté listo para servir.

2. Quesadilla:

   Precalentar el horno a 230 ° C. Espolvorea un spray de cocina grande pan

3. Espolvorea ligeramente sobre una sartén de spray para cocinar con una sartén antiadherente. recubierto y ponerlo en un fuego moderadamente fuerte. Añadir tocino y freír, revolviendo ocasionalmente hasta que se dore, 3-4 minutos Transfiera el tocino sobre toallas de papel para drenar el exceso gordo Luego se rompen en pedazos y se reservan.
4. Agregue cebollas verdes, jalapeños, ajo, zira a la sartén. y cilantro. Freír, revolviendo frecuentemente, a fuego medio, hasta que esté verde la cebolla no se ablanda, 2-3 minutos. Retirar del fuego.
5. Pon las tortillas en una bandeja para hornear; espolvoree la mitad de cada tortillas 1/3 de queso, 1/3 de mezcla de cebollas verdes y 1/3 de tocino. Cubierta encima de la otra mitad. Espolvorea ligeramente las quesadillas culinarias. spray Hornee hasta que los pasteles estén ligeramente dorados y ligeramente dorados. crujiente, 8-10 minutos.
6. Cortar cada quesadilla en 4 partes y servir con guacamole y crema agria si la usas. Espolvorea con cilantro.