Receta para puré de papas batido con crema y nata сыром. 
Photo of the dish: АннаTiempo Williams: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 2 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr pequeños tubérculos de papa amarilla
- Sal gruesa
- 1.5 cucharadas l (75 gr.) Mantequilla sin sal
- 1/4 art. 10% de crema para beber
- 60 gr queso crema a temperatura ambiente
- Pimienta negra molida gruesa
Recetas con ingredientes similares: papas amarillas, requesón, crema
Preparación de recetas:
- Pon las papas en una sartén mediana, llénalas con agua fría y generosamente sal. Cubra y hierva en un fuerte el fuego Cocine por 20-30 minutos hasta que las papas estén libres. perforar con un tenedor. Escurrir, dejando 1/4 cucharada. Poner las papas Volver a secar en una sartén caliente durante unos 2 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén pequeña, derrita la mantequilla bajo calor Agrega la crema.
- Agregue crema caliente con mantequilla derretida a las papas. Luego agregue el queso crema y sazone con sal y pimienta negra. Triture las papas con una mano de mortero o un tenedor grande. Si machacado resultará demasiado espeso, agregue un poco de agua restante, no más de 1 cucharada l a la vez Intenta agregar más sal y pimienta, si es necesario Sirva el puré de papas a la mesa caliente con Filete de ternera frito español.
