La receta para una guarnición vegetal de puré de papas, con la adición de repollo frito, mantequilla y crema. Repollo primero frito, luego guisado en una decocción de cocción papas y puré hasta un estado de puré. друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTiempo Achilleos: 20 min. Dificultad: fácil, se utilizan recetas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr papas, pelar y cortar por la mitad
- 2 cucharadas ensalada de repollo
- Pluma 4 plumas cebollas verdes, cortadas en rizos
- Crema 10% grasa
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla y más para freír
- Una pizca de nuez moscada
Recetas con ingredientes similares: papas, repollo blanco, cebollas verdes, nuez moscada, puré de papas, crema
Preparación de recetas:
- Hervir las papas hasta que estén cocidas en agua con sal. Dejar 1/4 art. caldo para guisar, escurrir el resto.
- Mientras tanto, fríe el repollo en mantequilla, 2 minutos. Agregue el caldo y cocine a fuego lento bajo la tapa durante 3 minutos. Agregue las papas, cebollas verdes, mantequilla, crema y nuez moscada. Moler verduras a un estado de puré. Sazone con sal y pimienta.
