En el calor del verano, realmente no quiero encender el horno para cocinar postre En este caso, los dulces congelados vienen al rescate palos que deben cegarse en forma de bolas y rodar nueces trituradas La masa congelada consiste en crema batida, mantequilla de maní y chocolate. Tales cake pops atraerán tanto a los niños como a los niños. adultos (especialmente a los que les gusta el chocolate y el maní). друзьями: 
Time: 2 час. 1 5 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 20 cake pops Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr chocolate negro finamente picado
- 1.5 cucharadas crema batida
- 1,5 cucharaditas extracto de vainilla
- Pizca de sal
- 1/4 art. azúcar en polvo
- 2 cucharadas l mantequilla de maní homogénea
- 2 cucharadas l aceite de coco o mantequilla de maní tostada
- 1/4 art. cacahuetes tostados salados, finamente picados
Recetas con ingredientes similares: chocolate negro, mantequilla de maní, aceite de coco, azúcar glas, extracto de vainilla, crema, maní
Preparación de recetas:
- Colocar 120 gr. chocolate en un tazón mediano. En un pequeño traer 1/2 st. crema hasta que hierva lentamente. Viértelos en el chocolate y déjelos fundir durante 5 minutos. chocolate Agregue extracto de vainilla, sal y bata hasta homogeneidad Dejar enfriar a temperatura ambiente temperatura
- Combine en un tazón grande 1 cucharada. la crema restante de grasa azúcar glas y mantequilla de maní. Batir con una batidora velocidad media-alta hasta que comience a formarse picos constantes (2-3 minutos). Agregue una mezcla de mantequilla de maní con crema batida en masa de chocolate frío en tres golpes hasta combinando de tal manera que mantenga una consistencia aireada. Congele hasta que la mezcla sea lo suficientemente densa como para para que pueda recogerlo con una cuchara (aproximadamente 30 minutos).
- Cubra ligeramente una cuchara con un diámetro de 4 cm. (Para helado o comedor) aerosol culinario. Úselo para formar bolas de mousse congelado y colocarlos sobre un pergamino cubierto una bandeja para hornear (aproximadamente 1 cucharada.l. con un portaobjetos para 1 bola). Cuidadosamente presione la piruleta en el medio de cada porción. Congelar antes de endurecer (al menos 1 hora).
- Mientras tanto, combine los 230 gr restantes. chocolate con coco aceite en un recipiente pequeño adecuado para usar en horno microondas Calor en períodos de 30 segundos, en intervalos. revolviendo hasta que el chocolate se derrita y se vuelva homogéneo. Ponga a un lado para enfriar.
- Coloque los cacahuetes en un tazón pequeño. Separe las bolas de mousse de sartén con una pequeña pala de repostería. Sumergirlos en uno en chocolate derretido, dejando que el exceso se drene nuevamente en un tazón. Regrese a una bandeja para hornear y espolvoree maní tostado mientras el chocolate aún está no congelado Colocar en el congelador hasta servir.
