Pollo Teriyaki con arroz de jengibre: una receta específica de cocina. 
Time: 35 мин. más tiempo Dificultad para marinar: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. carne de muslo de pollo deshuesado
- 2 cucharadas arroz blanco normal
- 1/2 cucharada salsa de soja baja en sal
- 1/4 art. azúcar moreno
- 1 cucharada l ajo picado
- 1 pieza (2,5 cm.) De jengibre fresco pelado (1/2 rejilla, cortar la otra mitad en rodajas finas)
- 1 cucharada l aceite de canola
- 1 cucharadita sal
- 3.5 cucharadas agua
- 2 racimos de cebollas verdes (extremos cortados)
Recetas con ingredientes similares: muslos de pollo, cebollas verdes, ajo, salsa de soja, azúcar morena, raíz de jengibre, arroz
Preparación de recetas:
- Vierta la salsa de soya en una bolsa de plástico grande y gruesa. pon azúcar, ajo y jengibre rallado. Revuelva hasta el azúcar No se disolverá. Ponga los muslos de pollo en la bolsa para marinar. Ate y refrigere por al menos 2 horas o la noche
- Precaliente la parrilla o sartén a moderado temperatura Saque el pollo de la marinada. Vierte la marinada en sartén y poner a fuego medio. Mitad de ebullición. Grasa asa el aceite de canola, coloca el pollo sobre la parrilla con la piel hacia abajo y cocine por 8 minutos. a cada lado Antes de voltear engrase el pollo generosamente con adobo hervido. (Deje 1 pieza receta de albóndigas de pollo frito)
- En una cacerola mediana, mezcle el arroz, el jengibre picado, sal y 3.5 cucharadas. agua Llevar a ebullición a fuego medio, luego reduzca el fuego a bajo y cubra la sartén con una tapa. Cocinar hasta que el arroz absorba toda el agua y se desmorone, aproximadamente 15-20 minutos
- Mientras se cocina el pollo, ponga cebollas verdes en la parrilla, deje 1 tallo de cebolla no frita para la receta “Albóndigas fritas con pollo. “) Freír hasta que estén suaves, aproximadamente 2 minutos por cada lado (Deje 2 tallos fritos para empanadillas fritas con pollo “.) Coloque el arroz en una fuente para servir y deséchelo jengibre picado Pon el pollo terminado encima, decora cebollas verdes a la parrilla y servir.
