Pollo frito español con papas: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 452, grasa total 14 g, grasa saturada 3 g, proteína 39 g, carbohidratos 41 g., fibra 4 g., colesterol 141 mg., sodio 882 mg., azúcar g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Tiempo: 40 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. papas medianas, cáscara, cortar en 4 partes
- 4 dientes de ajo, triturar y picar en trozos grandes
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- Sal gruesa
- 700 gr. carne de pollo (muslos de pollo, quitar la piel y sacar huesos)
- 2 cucharaditas pimentón ahumado
- Pimienta recién molida
- 4 cucharadas l perejil fresco picado
- 1 limón, cortado en 4 partes
- Jugo 1 Limón
- 2 cebollas rojas grandes o 3 medianas picadas medios anillos
Recetas con ingredientes similares: papas, ajo, pollo, pimentón, perejil, limón, jugo de limón, cebolla roja
Preparación de recetas:
- Coloque un molde grande de hierro fundido en la parte superior del horno y calentar a 250 ° C. Mezclar en un horno microondas grande papas, ajo, aceite de oliva, 1 cucharada. l agua y 1/2 cucharadita sal Cubra y cocine las papas en el microondas, hasta que semi-preparado por 8 minutos
- Combatir la carne de pollo, secar con una toalla y poner en un bol. Espolvorea la carne con pimentón, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita pimienta Añadir 2 Art. l perejil y vierta el jugo de limón, mezcle. Dejar marinar por un tiempo.
- Retire el molde caliente del horno, agregue las papas y aplanar sobre toda la superficie. Espolvorea las papas con cebolla. Hornear hasta que las papas estén doradas, unos 12 minutos.
- Luego voltea las papas y coloca el pollo encima, vierta la marinada. Pon el molde en el horno y continúa horneando, hasta que las papas estén suaves y el pollo esté ligeramente dorado, aún unos 12 minutos Retire la forma del horno y espolvoree perejil Sirva papas al horno y pollo con limones
