La compota no es solo relleno de frutas para hornear o deliciosa bebida, también pueden ser trozos de fruta en almíbar, que se puede servir como salsas o en lugar de mermelada. Compota hecho de frutas de invierno hervidas con especias en una mezcla vino blanco y tinto, será una adición sorprendente e inusual tu plato de queso Las manzanas juegan el papel de las frutas de invierno, peras que están bien almacenadas en la estación fría, así como frutos secos con sus ricos sabores. Hervido en picante Las frutas de jarabe de vino se combinan sorprendentemente con quesos con brillo sabe, por ejemplo, a gorgonzola o cheddar picante y se convertirá su plato de queso es una buena alternativa a la miel tradicional o джему. 
Time: 55min Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada vino blanco seco
- 1/4 art. Marsala o vino tinto dulce
- 1 cucharada azúcar granulada
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- Palitos de canela
- 0.5 cucharadas albaricoques secos cortados en 4 partes
- 0.5 cucharadas pasas ligeras
- 0.5 cucharadas cerezas secas
- Un poco de sal marina gris
- 1 cucharada Manzanas Granny Smith cortadas en cubitos 0.5 ver
- 1 cucharada peras en rodajas 0.5 cm.
- 1 cucharada l ralladura de limón
- 1 cucharada l jugo de limón recién exprimido
- 1 pieza triangular de queso cheddar
- 1 pieza triangular de gorgonzola
Recetas con ingredientes similares: vino blanco, vino tinto, manzanas, albaricoques secos, pasas, cerezas secas, peras
Preparación de recetas:
- En una sartén de 4 litros. mezclar los primeros 6 ingredientes y llevar a ebullición. Revuelva lentamente para disolver el azúcar en líquidos Agregue otros ingredientes excepto el jugo de limón y queso Cuando el líquido hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento. hervir durante unos 20 minutos para combinar todos los sabores y las frutas se han convertido suave
- Apaga el fuego y agrega jugo de limón. Shumovoy shift Frutas en un tazón. Lleve el jarabe restante a ebullición y evapórelo. hasta que espese un poco o hasta que haya burbujas en la superficie de la salsa se volverá pequeño. Retire el jarabe de la estufa y cuando se enfríe, vierta sobre la fruta. La compota se puede almacenar en el refrigerador hasta 4 dias.
- Servir la compota a temperatura ambiente con queso.
