Receta fotográfica paso a paso para hacer pasteles de imitación sándwiches clásicos de tocino inglés, ensalada y tomate. Se prepara un pastel a partir de galleta, crema, coco. virutas, iris y mermelada. Luego cortar en pasteles en forma de sándwiches de club.
Autor de recetas – Karen Tack, Alan Richardson (Karen Tack y Alan Richardson) escritores culinarios
Time: 1 час. 20 minutos Dificultad: Las recetas medianas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr crema blanca
- 2 cucharadas hojuelas de coco
- Lubricante para moldes (spray de cocina)
- 1 paquete (500 gr.) De mezcla seca para hornear galletas o magdalena
- Colorante alimentario en gel verde y amarillo
- 12-16 piezas dulces de mermelada en forma de fruta roja lóbulos
- 40 caramelos de iris sin relleno, blanco, marrón y rojo. colores
Recetas con ingredientes similares: una mezcla de magdalenas, crema, hojuelas de coco, mermelada
Preparación de recetas:
- Lubrique la fuente para hornear cuadrada con un tamaño de 23×23 cm. y 7 cm de altura, o espolvorea con un spray para hornear. Preparar vierta la mezcla de galletas de acuerdo con las instrucciones en el molde y hornee hasta que esté cocido a la temperatura indicada en el paquete. Dejar enfriar por completo, luego liberar de forma y poner Congelador de 30 min. El bizcocho congelado es más fácil de cortar y menos se desmorona
- Si se forma una cúpula durante la cocción, córtela dentada con un cuchillo Deberías obtener una galleta cuadrada pareja. En usando palillos de dientes pegados alrededor del perímetro de la galleta, córtelos 3 iguales en espesor.
- Ensalada de cocina: ponga las chips de coco bien apretadas Bolsa resellable. Unas gotas de comida verde y amarilla diluir el tinte en media cucharadita de agua para obtener color verde claro Agregue tinte a la bolsa de chips, agite hasta que se manche uniformemente.
- Cocinar “tomates”: cortar con mermelada con un cuchillo afilado rebanadas de granos de azúcar. Formarlos en rodajas de tomate.
- Cocinar el tocino: tomar un plato, ponerlo papel para hornear Acuéstese en un plato de caramelo de iris en el próximo secuencias: fila de rojo, fila de blanco, fila de marrón y otra vez Una hilera de rojos.
- Coloque el plato en el microondas por unos segundos, para que los dulces se ablanden, pero no se derritan.
- Conecte los dulces suavizados entre sí, luego enrolle una tira larga y delgada y cortada en pedazos para que se vean recordó rebanadas de tocino. forma para mayor parecido.
- Armar un pastel: capa de galletas inferior y media untar con crema de mantequilla y cubrir generosamente con hojuelas de coco, imitando ensalada. No lubrique la capa superior: esta es la capa superior un sandwich Cada capa se corta diagonalmente en 4 partes iguales (como se muestra en la foto).
- Poner en cuartos engrasados con crema y espolvoreados con “ensalada” rodajas de “tomates” y rodajas de “tocino”, luego cubra con cuartos con crema y “ensalada”, coloque encima los “tomates” y tocino Complete el ensamblaje con cuartos de galleta sin crema.
- Armar los pasteles Club Sandwich así ensamblados juntos, asegurándolos con largas brochetas.
