Pastel de miel: una receta de video

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  228kcal

• Calificación

• La receta

Todo el mundo sabe y el pastel amado proviene de la infancia. Para cocinar un delicioso pastel de miel en casa, tienes que trabajar duro. Pero �Vale la pena!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Azúcar (para masa) – 1 taza
• Miel – 1/2 taza
• Leche – 3 cucharadas
• Pizca de sal
• mantequilla o margarina – 150 g
• Soda – 1 cucharadita
• Huevos – 3 piezas
• Harina ~ 4-5 tazas
• Crema agria al menos 25% de grasa – 800 g
• Azúcar (para crema) – 1 taza

2 ч2 ч 228

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. La masa Mezcle la miel, el azúcar, la sal y la leche en una sartén hasta homogeneidad y poner a fuego medio.
2. Agregue aceite y mezcle hasta que el aceite esté completamente se derretirá
3. Luego agregue soda y mezcle intensamente. La masa comenzará a hacer espuma y aumento de volumen. Cocine revolviendo intensamente durante un par de minutos, luego retirar del fuego y dejar enfriar.
4. Cuando la masa se calienta y puedes trabajar con ella con las manos, viértalo en un tazón. Conduce los huevos uno a la vez mezclar bien
5. Luego vierta gradualmente la harina y amase la masa. La masa Resulta elástico y no se adhiere a las manos.
6. Cubra el recipiente con la masa y déjelo reposar durante 20 minutos.
7. Mientras tanto, haz una crema. Su preparación no requiere especial esfuerzo Batir la crema agria con el azúcar hasta que esté suave y poner en el refrigerador.
8. Divida la masa en 6-8 partes (depende del diámetro planeado pastel, tenía en algún lugar 25-26 cm). Enrolle partes de la masa en pelotas
9. Rodamos cada bola muy finamente (1 mm) sobre pergamino (entonces fue más fácil transferir a una bandeja para hornear). Estirar para que el pastel resultó un poco más del diámetro planeado, para que pueda corta los bordes para las migajas.
10. Horneamos cada pastel durante 5-7 minutos a una temperatura de 190-200 ° C. Cuando lo sacamos del horno, cortamos inmediatamente los bordes en la forma prevista pastel usando un plato de un tamaño adecuado. Recorte moler en migajas pequeñas.
11. Recolectamos el pastel, intercalando cada pastel con crema agria.
12. Con el resto de la crema, engrase los lados y la superficie del pastel y espolvoree bebe
13. Deje la torta en remojo (preferiblemente se deja toda la noche).

Palabras clave:

• cariño
• pastel de miel
• pastel