El pastel Mostachon de fresa es tradicionalmente mexicano. postre, según algunas fuentes, se originó en el noreste Mexico Hornee la base del pastel mezclando la masa de proteína batida nueces y bizcochos. Para un excelente sabor mejor las galletas persistentes de María servirán. Cubra el pastel con una crema ligera de queso crema y decorar con fresas frescas. Mostachon Resulta ligero, aireado y se derrite en la boca. Gran opción para fiesta de té de verano, que eleva el estado de ánimo incluso con su brillante Ver. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 10 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Korzh
- Proteína 4 huevos
- 1 cucharada azúcar granulada
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 0.5 cucharadita polvo de hornear
- Pizca de sal
- 1 cucharada nueces picadas
- 450 gr galletas tradicionales, trituradas
Crema de cuajada
- 250 gr queso crema
- 0.5 cucharadas crema agria
- 0.5 cucharadas azúcar en polvo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 700 gr fresas frescas picadas
Recetas con ingredientes similares: galletas de mantequilla, queso crema, extracto de vainilla, nueces, azúcar glas, crema agria, huevos, fresas
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 170 ° C. Espolvorea el molde deslizante para horneado con un diámetro de 22 cm. spray culinario.
- Korzh: con una batidora a alta velocidad, batir claras de huevo hasta picos suaves. Lentamente agregue azúcar, luego vainilla, levadura en polvo y sal. Batir todo por 2 minutos. Apague la batidora y mezcle las nueces y las migajas picadas. Transfiera la mezcla, triturando, en la forma preparada. Hornear 30 – 40 minutos
- Crema de cuajada: use una batidora para batir la crema queso crema, crema agria, azúcar en polvo y extracto de vainilla hasta que estén suaves picos y consistencia uniforme. Montaje de pastel: sácalo pastel del horno y enfriar durante 15 minutos. Eliminar el formulario. Con Usa una espátula de repostería encima para cubrir el pastel con crema. Decorar fresas y servir.
