Pastel Caramelizado de Coco Hawaiano piña

Pastel de coco hawaiano con piña caramelizada – Detallado receta de cocina Compartir con amigos: Fotografía de alimentos: Sam Choi Tiempo: 1 hora. Dificultad: mediana Porciones: 4 Las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

• 3.5 cucharadas mochiko (harina de arroz dulce)
• 1 lata (450 gr.) De leche de coco
• 2 cucharadas azucar
• 3 cucharaditas polvo de hornear
• 5 huevos
• 2 cucharadas la leche
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 110 gr. (1/2 cucharada) de mantequilla derretida
• Piñas Caramelizadas (ver la receta a continuación)

Piñas Caramelizadas:

• 1.5 cucharadas piña fresca cortada en cubitos
• 1/2 cucharada mantequilla
• 3/4 art. azúcar moreno oscuro
• 1 cucharadita extracto de vainilla

Recetas con ingredientes similares: harina, huevos, leche, coco. agua, extracto de vainilla, azúcar morena, piña, harina de arroz

Preparación de recetas:

1. Precaliente el horno 180 ° C. En un tazón, mezcle bien la harina de arroz, azúcar y levadura en polvo. Agregue huevos, leche, leche de coco y extracto de vainilla Con un batidor, batir bien la masa. Agregar mantequilla derretida y verter en una fuente para horno Tamaño 23×33 cm. Hornear en horno precalentado dentro de 45 minutos a marrón dorado. Picar Cuadrados de 8 cm y servir con piñas caramelizadas.

2. Piñas Caramelizadas

   Derrita la mantequilla con el azúcar morena en una cacerola. Agregar extracto de vainilla Pon las piñas en cubitos y continúe cocinando hasta que la mezcla se espese.