La pasta italiana pasteanesa es una de las más fáciles de cocinando Su nombre es según la versión más común. vino de la misma palabra que no necesita traducción. Se cree que putanesca ganó su popularidad en un burdel, donde señoras, sin perder el tiempo en obras maestras culinarias, simplemente tirando Pan todo lo que tenían. Y en los hogares italianos hay productos. siempre a mano tomates, aceitunas, alcaparras, ajos, verduras, aceite de oliva, queso y pasta. Se convirtieron en el principal Los ingredientes de este plato. Combina todos los ingredientes en una sartén. salsa, agregando un poco de pasta de anchoa para más brillante y sabor saturado, y mezclar todo con espagueti hervido. valor de una porción: (total 4) Calorías 321, grasa total 9.5 g., grasas saturadas, proteínas 12 g, carbohidratos 50 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Hora: 17 min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 gr espagueti integral, fideos o cappellini
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picado
- 1/3 art. perejil picado
- 1/4 art. aceitunas picadas picadas
- 2 cucharadas l alcaparras
- 1 cucharadita pasta de anchoas
- 1 cucharada l hojas de orégano fresco o 1 cucharadita. seca
- 1/8 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 1 lata (400 gr.) De tomates picados enlatados por jugo propio, preferiblemente sin sal
- 3/4 art. rúcula fresca picada
- 1/4 art. parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: pasta de espagueti, ajo, perejil, aceitunas, alcaparras, anchoas, orégano, hojuelas de pimiento rojo, tomates pulpa, rúcula, queso parmesano
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande, hierva el agua, agregue la pasta y cocine como se recomienda en el paquete.
- Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande a fuego medio calentar el aceite de oliva. Agregar el ajo y freír hasta aroma, aproximadamente 1 minuto. Agregue perejil, aceitunas a la sartén, alcaparras, pasta de anchoas, orégano y pimiento rojo picado y freír otros 2 minutos. Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Agregue la rúcula y cocine a fuego lento durante otro minuto, hasta que las verduras estén ligeramente se desvanecerá
- Cuando la pasta esté lista, drene el agua y agregue la pasta a pan, mezclándolo con la salsa para conectar todo de manera uniforme. Espolvorea con queso rallado.
