Ensalada de pasta caliente optimista por la revista Food Red en variación de primavera: se encurtirá previamente en un apósito tomates multicolores, con una gota de jugo de limón, picado луком-шалотом и свежей моцареллой. 
The photoplatos: Joe y Jill Biden Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil Porciones: 8 Las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 gr. tomates varietales de diferentes colores (quitar el lugar adjuntar el tallo, quitar las semillas, cortar en rodajas 1 ver)
- 450 gr pasta fina y rizada, por ejemplo, campanelle, penne o espirales
- 340 gr lonchas de queso mozzarella fresco de 1 cm.
- 1/2 cucharada albahaca fresca picada
- 1/3 art. aceite de oliva virgen extra
- 1/4 art. jugo de limon fresco
- 1 cabeza de chalota picada
- 1 diente de ajo pequeño picado
- Sal gruesa y pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita azúcar (opcional)
- 1/2 cucharadita cáscara de limón rallada
Recetas con ingredientes similares: tomate, jugo de limón, limón. ralladura, albahaca, queso mozzarella, chalotes, ajo, pasta campanella, pasta penne, pasta espiral fusilli
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, chalotes y ajos. Sal y pimienta Agregue como desee azúcar (dependiendo de la dulzura de los tomates). Agregar tomates y mezclar suavemente Marinar a temperatura ambiente durante aproximadamente 15 min
- Mientras tanto, hierva el agua con sal en gran cantidad la sartén Agregue las pastas y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Doblar en un colador y enjuagar con agua fría para que Detener el proceso de cocción.
- Agregue la pasta y la mozzarella a la mezcla de tomate y mezcle. Agregue albahaca y ralladura de limón, sal y pimienta. Poner mezcle en el refrigerador y revuelva hasta que esté servido. Esta ensalada con la pasta se puede cocinar con tomates secados al sol.
