Los aros de cebolla fritos en la mezcla de cerveza se vuelven increíbles retrogusto distintivo que combina armoniosamente con masa de condimento para bistec montreal. Además, cerveza junto con agua helada altamente carbonatada llena la masa con abundante burbujas y hacer la corteza después de freír muy aireada y crujiente. Freír los aros de cebolla en abundante aceite, observando temperatura para que se doren uniformemente y sirvan como aperitivo para la cerveza. O utilizar como guarnición o un componente de varios sándwiches y hamburguesas. друзьями: 
Time: 45 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 2 cebollas dulces, cortadas en aros de 1 cm de grosor.
- 1.5 cucharadas harina premium
- 1 y 1/4 art. harina de arroz
- 2,5 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharada l condimentos para bistec montreal *
- 0,33 litros Cerveza blanca belga refrigerada
- 0.5 cucharadas agua de soda enfriada
- Aceite vegetal, para grasas profundas.
Recetas con ingredientes similares: cebolla, agua con gas, cerveza ligera, condimento para bistec
Preparación de recetas:
- En un caldero o sartén grande con un fondo grueso moderadamente a fuego alto 8 cm. de aceite vegetal hasta que el termómetro freír no mostrará una temperatura de 185 ° C. mientras tanto, calentar horno a 95 ° C y coloque la rejilla de alambre en la bandeja para hornear con los lados.
- Mezclar en un tazón grande 1 cucharada. harina, harina de arroz, polvo de hornear, condimento para bistec y 0,5 cucharaditas. sal Mezclar cerveza y refresco y amasar una masa homogénea. Déjalo reposar durante 5 minutos. para que se espese. Vierta las 0.5 cucharadas restantes. harina de trigo en cuenco poco profundo Nota * Para secar Escabeche de carne de Montreal, muele todo en un molinillo de café ingredientes.3 cucharadas l ajo seco 3 cucharadas l pimienta negra 2 cucharadas l granos de cilantro 2 cucharadas. l Hojuelas de pimienta de cayena 3 cucharadas. l semilla apio 3 cucharadas l semillas de mostaza 3 cucharadas l semillas de eneldo 2 cucharadas. l pimentón
- Fríe los aros de cebolla en aproximadamente cinco lotes. Primero enrolle los aros de cebolla en harina, luego sumérjalos en la masa de cerveza y Deje que el exceso drene nuevamente en el tazón. Freír hasta que estén doradas crujiente, volteando periódicamente, 3-4 minutos.
- Transfiera a una rejilla con una cuchara ranurada, sal y sostenga a un horno tibio mientras fríes los anillos restantes.
