Panqueques con plátano y Nutella: una receta específica de cocina.
En ремя: 1 час. 55 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 8 – 10 panqueques Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Crepes
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada leche entera
- 1 cucharada harina premium
- Una pizca de sal marina gris orgánica
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 4 cucharadas l avellanas fritas, picadas
Relleno
- 4 bananas
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
- 2 hojas frescas de laurel
- Jugo 2 limones
- 1 cucharada l azúcar moreno
- 1/4 art. jugo de mandarina
- 1 cucharada frambuesas frescas opcionales
- 1 lata pequeña de pasta de avellanas, como Nutella
Impregnación
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla sin sal
- Jugo 2 limones
- 1 cucharada l azúcar moreno
- Azúcar en polvo
Recetas con ingredientes similares: panqueques, harina premium, huevos, leche, copos de sal marina, avellanas, laurel, jugo de limón, azúcar morena, mantequilla marrón, pasta de nueces de chocolate, plátanos, frambuesas
Preparación de recetas:
- Agite los huevos con leche en un recipiente de acero inoxidable. ВMezcle la harina y la sal en un recipiente aparte. Mezclar juntos el contenido de los tazones, hasta que se forme una masa suave sin grumos.
- En una cacerola pequeña, hacer cremoso marrón aceite, aceite de freír a baja temperatura para color marrón claro Agregue mantequilla a la masa. Deja la masa descanse por 1 hora hasta que sea necesario.
- Si le gusta una masa más delgada, agregue más agua. Hornee los panqueques hasta que estén dorados por un lado durante aproximadamente 1 min., espolvoreado con nueces durante la fritura, y por otro lado unos 30 seg Coloque los panqueques en una bandeja para hornear. Deberías obtener 8-10 pcs
- Haz el relleno: derrite la mantequilla en una sartén grande, agregue la hoja de laurel y fría hasta que se revele el sabor, agregue jugo de limón y azúcar, cocine hasta que el azúcar se disuelva. Agregar plátanos picados en trozos grandes y jugo de mandarina. Freír los plátanos sobre 3-5 minutos, hasta que estén ligeramente fritos, pero aún no suave Ponga a un lado.
- Tome un panqueque y unte 1 cucharada. l pasta de avellanas Nutella, pon un par de cucharadas de plátanos fritos. Sumar panqueques Preparar la impregnación: freír el aceite en una cacerola marrón claro, derrita el azúcar, agregue limón jugo
- Pon los panqueques en un plato de postre, vierte el remojo, espolvorear con nueces y azúcar glas Receta de panqueques con pasta de nuez de chocolate y plátano.
