Panini de patata: una receta detallada para cocinar. amigos 
Fotografía de alimentos: Jeff Harris Tiempo: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 papas medianas de la variedad Russet Burbank
- Sal y pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas pequeñas inflorescencias de brócoli
- 6 rebanadas de tocino
- 1 cucharada crema agria
- 1/2 cucharada cebollas verdes finamente picadas
- 1 cucharadita vinagre de vino blanco
- 4 rebanadas de queso Munster
- 4 rebanadas de queso Jarlsberg
- 3 cucharadas l aceite vegetal
- Salsa picante
Recetas con ingredientes similares: papas, brócoli, queso. Münster, queso jarlsberg, tocino, cebolla verde, vinagre de vino, salsa crema agria picante
Preparación de recetas:
- Perfore cada papa varias veces con un tenedor. Cocinar en cocine en el microondas hasta que esté suave por unos 15 minutos. Dejar enfriar por 10 min., Luego triture suavemente cada papa con las manos hasta que Pastillas de aproximadamente 2 cm de grosor. cortar por la mitad para hacer dos rebanadas de “pan”. Temporada cada uno con sal y pimienta.
- Mientras tanto, en una olla mediana, hierva agua salada Agregue el brócoli y cocine por 2 minutos hasta que el color se volverá más brillante. Escurrir y el brócoli con agua fría. para detener el proceso térmico, luego póngalo en un plato, cubra con una toalla de papel y deje secar.
- Freír en una sartén antiadherente a temperatura moderada. tocino hasta que estén crujientes por ambos lados, aproximadamente 7 min. Exponer tocino en un plato cubierto con una toalla de papel; cada rebanada romper por la mitad Hacer salsa de cebolla: mezclar en una licuadora hasta Masa homogénea de crema agria, cebolla verde, vinagre y 1/4 cucharadita. sal Transfiera la salsa resultante a un tazón pequeño.
- Recoge panini: pon 4 mitades de papas en queso munster, tocino, brócoli y queso jarlsberg. Cubierta La segunda mitad de las papas. En una sartén grande a fuego medio calentar el aceite de oliva. Pon el panini de papa resultante en una sartén y cocine por 3-4 minutos. en cada lado antes de la educación corteza dorada Sazone con sal y pimienta. Ready Panini cortar por la mitad y servir con salsa de cebolla y caliente la salsa
