La receta de este plato se basa en la cocina japonesa. Aqui Al mismo tiempo combina agrio, dulce, salado y picante. El plato Cuenta con un sabor y aroma inusual. Servirlo mejor entero con arroz de grano redondo y verduras al horno. una porción: (total 6 piezas) Calorías 21 0, grasa total 6 g., grasas saturadas, proteínas 31 g, carbohidratos 6 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 28 min Dificultad: fácil Cantidad: 6 piezas Las recetas usan envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 art. salsa de soja baja en sodio
- 2 cucharadas l azúcar moreno
- 2 cucharadas l jerez seco
- 2 cucharadas l vinagre de arroz
- 2 dientes de ajo pasaron por un exprimidor de ajo
- 1 cucharadita jengibre finamente rallado
- 1/4 cucharadita pimiento rojo
- 900 gr. muslos sin piel
- 2 cucharaditas semillas de sésamo
Recetas con ingredientes similares: salsa de soja, azúcar moreno, jerez, vinagre de arroz, ajo, raíz de jengibre, ají, pollo semillas de sésamo muslo
Preparación de recetas:
- Combine la salsa de soya, el azúcar, el jerez, el vinagre, el ajo, el jengibre y pimiento rojo y mezclar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Ponga en una bolsa de plástico con cierre y agregue las caderas. Sellar y marinar el pollo en el refrigerador durante 1 hora, luego voltea el paquete. Marinar las caderas durante 4 horas.
- Calienta la parrilla en el horno al máximo. Acuesta la piel de tus caderas hacia abajo en una bandeja para hornear con rejilla y freír durante 8-10 minutos hasta que esté crujiente corteza dorada Déles la vuelta y fría por unos 8 minutos más. asado completo Espolvorea con semillas de sésamo y cocina otros 1-2 minutos, hasta que las semillas estén doradas y las caderas estén listas.
