Increíble en sabor y apariencia, un triple Bobby Fly es perfecto para fiestas para tratar hasta 12 personas. En este postre él utiliza pastel de mantequilla de jengibre casero, además kurd de limón agrio y salsa de bayas hecha de arándanos con azúcar Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 5 minutos Dificultad: mediana Porciones: 8 – 12 En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Magdalena de pan de jengibre:
- 3 cucharadas harina de trigo premium
- 2 cucharadas l jengibre molido
- 1 y 1/4 cucharadita canela molida
- 3/4 cucharadita clavo molido
- 1/2 cucharadita nuez moscada molida
- 2 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita sal
- 3 huevos de categoría CO
- 1 cucharada melaza
- 1 cucharada agua hirviendo
- 2,5 cucharaditas cáscara de limón rallada
- Spray de cocina antiadherente a base de vegetales grasas
- 3 cucharadas l jengibre confitado finamente picado (fruta confitada)
- 10 cucharadas l (140 gr.) Mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada azúcar moreno (apretar fuerte)
- Relleno kurdo de limón (ver la receta a continuación)
- Salsa de arándanos (ver la receta a continuación)
- 2 latas (310 gr.) De kurd de limón terminado
- 2 cucharadas batido a picos suaves de crema espesa con agregado azúcar y vainilla (mitad para kurdo, mitad para decoración)
Salsa de bayas:
- Paquete de 2 0.5 l. arándanos frescos o 1 paquete. congelado (antes de descongelar)
- 1/4 art. azucar
- Pizca de sal
- 2 cucharadas l framboise (licor de frambuesa)
- 1 cucharada l jugo de limón recién exprimido
Recetas con ingredientes similares: magdalena, crema, masa de galletas, jengibre molido, nuez moscada, canela, clavo, fruta confitada, azúcar marrón, licor de frambuesa, jugo de limón, ralladura de limón, huevos, crema, harina, arándanos, melaza
Preparación de recetas:
- Magdalena de pan de jengibre: Coloque la rejilla en el centro del horno y Precalentar a 180 ° C. Espolvorear 1 spray pequeño Una bandeja para hornear. Cubra el fondo de la bandeja para hornear con papel pergamino, espolvoree su spray culinario Tamizar la harina en un tazón mediano y mezclar con jengibre molido, nuez moscada y canela, clavo, refresco, sal. Agregue el jengibre confitado. Electrico Con una batidora en un tazón grande, bata la mantequilla hasta que esté ligera. Agregue el azúcar morena y bata. Ingrese un huevo a la vez. Introduzca gradualmente la melaza y luego un vaso de agua hirviendo. Agregar ralladura de limón. Mezcle gradualmente la harina con la seca. especias Transfiera la masa a la forma preparada. Hornear hasta que salga un palillo insertado en el centro de la magdalena limpio, unos 20-25 minutos. Dejar enfriar a la parrilla por 15 min Dibuja un cuchillo a lo largo de los lados del molde. Saca la magdalena del molde, retire el papel de pergamino y colóquelo en una rejilla para enfriar. Enfriar y cortar en cubos de 2.5 cm.
- Para armar: coloque una capa igual en los vasos para el triefl cubos de pastel de jengibre, ponga 1/3 del relleno desde la parte superior kurd de limón y 1/3 parte de salsa de arándanos. Repite 2 veces más. Decorar con crema batida. Tapar y colocar antes de servir refrigerador por al menos 4 horas o por la noche. Crema de limón kurdo: Pon el kurd de limón en un tazón grande. Agregar la mitad de la crema batida y mezclar. Si no vas a usar Refrigerar inmediatamente Guarde la crema batida restante para decorar lo tribal. Salsa de arándanos: Ponga los arándanos y el azúcar en una olla mediana. y sal y cocine hasta que las bayas estén suaves y el azúcar se derrita. Transfiere a una licuadora y bate hasta que esté suave. Limpiar tazón a través de un tamiz para atrapar sólidos. Agregar Framboise y jugo de limón.
