Receta paso a paso para malvaviscos malvaviscos americanos en casa условиях.
Time: 8 час. 30 min Dificultad: fácil Cantidad: 20-40 pcs. Recetas De Malvaviscos los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 21 g gelatina sin aditivos
- 1.5 cucharadas azúcar granulada
- 1 cucharada jarabe de maíz o miel
- 1/4 cucharadita sal gruesa
- 1 cucharada l extracto de vainilla
- Azúcar en polvo, para rociar
Recetas con ingredientes similares: azúcar, jarabe, miel, vainilla. extracto, azúcar glas, malvaviscos, gelatina
Preparación de recetas:
- En un tazón de una batidora estacionaria con batidores instalados mezclar gelatina y 1/2 cucharada. agua fría, dejar hinchar hasta haces jarabe
- Mientras tanto, mezcle azúcar, jarabe de maíz, sal y 1/2 cucharada. riegue en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio hasta que El azúcar no se disolverá. Aumente la temperatura y continúe cocinando, hasta que la temperatura del jarabe llegue a 115 ° C Retirar del fuego.
- Con la batidora funcionando a baja velocidad, vierta lentamente jarabe de azúcar en gelatina disuelta. Cambie la batidora a velocidad alta y siga batiendo hasta que la mezcla se vuelva muy de espesor, unos 15 minutos. Agrega vainilla y con cuidado mezclar
- Usando un tamiz, espolvorea generosamente azúcar rectangular con azúcar en polvo. una forma de 20 por 30 cm. Vierta en el molde una mezcla de malvaviscos, alise la superficie y espolvoree con azúcar en polvo. Déjalo reposar sin cubrir durante la noche hasta que la mezcla se seque.
- Voltea los malvaviscos sobre una tabla y córtalos en cuadrados. Rodar en azúcar glas. Hacer malvaviscos caseros con hojuelas de coco.
