Bizcocho de calabaza de chocolate y mármol con mantequilla de naranja – Una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos: 
Tiempo: 2 horas. 20 minutos Las recetas usan contenedores volumétricos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Rollo de calabaza y chocolate
- 1.75 art. harina de trigo premium
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita especias para pastel de calabaza (nuez moscada, pimienta de Jamaica pimienta, clavo)
- 0.5 cucharadita polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal fina
- 1.5 cucharadas azúcar granulada
- 0.5 cucharadas aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada puré de calabaza
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 90 gr. chocolate semidulce derretido y refrigerado
- Necesitará: una bandeja de pan de 22 a 12 ver
Mantequilla de naranja
- 110 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 0.33 art. mermelada de naranja
- 0.5 cucharadita ralladura de naranja
- Una pizca de sal marina fina
Recetas con ingredientes similares: puré de calabaza, condimento para pastel de calabaza, masa de galletas, harina premium, chocolate semidulce, copos de sal marina, mermelada de naranja, Ralladura de naranja, extracto de vainilla, huevos
Preparación de recetas:
- Hacer mantequilla de naranja: mezcla la mantequilla mantequilla, mermelada, ralladura y sal en un bol en una masa homogénea. Cubrir y refrigere por al menos 30 minutos para dar Mezcla de sabores. Retirar del refrigerador 15 minutos antes presentación
- Hacer un pastel de mármol: precalentar el horno a 180 ° C. Engrasa el pan con mantequilla, mezcla la harina, polvo de hornear, especias para pastel de calabaza, bicarbonato de sodio y pequeños sal en un tazón mediano Ponga el azúcar y la mantequilla en un tazón batidora estacionaria con espátula y batir en alto acelerar hasta que todo se mezcle bien (la mezcla debería parece arena mojada), aproximadamente 1 minuto.
- Cambie la batidora a velocidad media y agregue huevos, por uno a la vez, latiendo bien cada vez. Reduzca la velocidad a bajo, agregar puré de calabaza y extracto de vainilla, dar mezclar durante unos 30 segundos. Apague la batidora y raspe la mezcla. de las paredes del tazón y de la boquilla. Agregue la mezcla de harina y mezclar
- Retire el tazón de la batidora y vierta uniformemente el derretido chocolate encima de la masa. Con una espátula de goma, mezcle el chocolate en masa para hacer giros de chocolate. (Si es chocolate mezcla demasiado con la masa, no obtendrás mármol efecto). Verter la masa en la forma preparada y distribuir uniformemente capa Hornee hasta que el pastel se dore ligeramente en la parte superior, 50-60 minutos. Si pega un palillo de dientes en el centro, debe permanecer en él algunas migajas mojadas. Dejar enfriar en forma durante unos 10 minutos. Saque del molde y deje enfriar por otros 10 minutos antes de cortar. Sirva un panecillo de mantequilla de naranja Receta de calabaza y chocolate Magdalena
