Lomo de ternera con verduras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 78.99kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  35 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  78.99kcal

• Calificación

• La receta

Delicioso lomo de ternera con verduras: un plato delicioso un nivel de restaurante que se puede cocinar fácilmente en casa si sigue cada paso de esta receta y pon tu propia amor Haga esta deliciosa comida para una cena romántica o en la recepción, ¡y sus invitados estarán encantados!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/16 ingredientes

• pimienta (molida + guisantes) – 2 g + 2 g para salsa
• ajo – 5 g + 10 g para salsa
• aceite de oliva – 20 g
• romero – 2 g
• tomates – 30 g
• berenjena – 30 g
• pimiento – 30 g
• calabacín – 30 g
• aceite vegetal (para salsa) – 5 g
• tomillo (para salsa) – 2 g
• jengibre (raíz; para salsa) – 15 g
• vino blanco seco (para salsa) – 30 g
• crema 33% (para salsa) – 150 g
• azúcar (para salsa) – 2 g
• ternera (lomo sin hueso) – 250 g
• sal – 2 g + 2 g para salsa

35 мин35 мин 78.99

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Salar el lomo, frotar con especias y verter aceite.
2. Frota las verduras con especias, aceite y ajo.
3. Ase los vegetales y el lomo hasta que estén tiernos, constantemente siguiendo el proceso, para no secar demasiado y no cocinar demasiado.
4. Prepara una cremosa salsa de jengibre. Freír el tomillo en aceite granos de pimienta, ajo y jengibre. Vierte el vino, agrega la crema y especias
5. Dejar hervir, evaporar la salsa a la consistencia deseada.
6. Filtramos
7. Transferimos el lomo con verduras al plato, servimos a continuación la salsa

Palabras clave:

• lomo con verduras
• verduras a la parrilla
• plato de restaurante
• salsa de crema
• la cena