Lagman con cerdo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 121.9kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  121.9kcal

• Calificación

• La receta

Según los cánones de Asia Central, el lagman se hace con carne o con cordero En esta receta, el lagman casero cocina la carne de cerdo. Por Indicadores de sabor no es peor.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• Grasa de cerdo 150 gr.
• Cerdo -500 gr.
• Rábano-200 gr.
• Zanahorias-200 gr.
• Cebolla-200 gr.
• Ajo-5 dientes.
• Berenjena – 1 pc.
• Calabacín-1 pc.
• Col blanca de Beijing – 200 gr.
• Aceite vegetal-10 gr.
• Sal al gusto
• Fideos para Lagman.-1 paquete.
• Condimento para lagman-2 cucharadita.
• 3 tomates

1 ч1 ч 121.9

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar en dados la manteca de cerdo.
2. Vierte aceite vegetal en un caldero, caliéntalo.
3. Ponga la manteca de cerdo en la mantequilla y drene la grasa.
4. Poner trozos de chicharrones.
5. Cortar el cerdo en dados medianos, freír en grasa hasta costras
6. Poner la cebolla, cortada en mitades. Freír por 3 minutos.
7. Agregue las zanahorias, cortadas en trozos grandes.
8. Cortar el rábano, la berenjena y el calabacín en cubos y poner en caldero con un intervalo de 2-3 minutos en el mismo orden.
9. Cortar los pecíolos de la col de Beijing en rodajas de 2 cm de ancho y verter a las verduras.
10. Pica el ajo en trozos grandes, corta los tomates en cubitos y vierte verduras
11. Añadir sal, especias, mezclar.
12. Vierta agua sobre el nivel de las verduras.
13. Cocine a fuego lento durante 50-60 minutos.
14. Hervir los fideos para el lagman según las instrucciones. Aunque si hay tiempo, entonces puedes cocinarlo tú mismo. El proceso no es complicado.
15. Ponga los fideos en platos hondos y viértalo con carne y verduras. la salsa Buen provecho.

Palabras claves:

• fideos
• estofado
• la sopa