La receta de jamón de Paula Dean es el plato de la corona de cualquier mesa festiva Está decorada con rodajas de piña y confitada. cerezas, que se fijan a la carne con la ayuda de clavos de olor. Glaseado hecho de jugo de piña, azúcar moreno y mostaza, le da a la carne un sabor picante especial. Compartir con amigos: 
Tiempo: 2 horas. Dificultad: fácil Porciones: 1 2 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 rebanada de jamón cortado en espiral
- 1 lata (550 gr.) De anillos de piña (mantener el almíbar)
- 15-20 yemas de clavo (opcional)
- 1 jarra pequeña de cerezas confitadas en licor
- 3/4 art. azúcar moreno claro (tamp)
- 2 cucharadas l mostaza
Recetas con ingredientes similares: jamón, azúcar moreno, mostaza, clavo, cóctel de cereza, piña
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno y hornee el jamón según las instrucciones en embalaje Retira la carne del horno en 30 minutos. hasta el final coloque los círculos de piñas en la superficie jamón, asegurándolos, si se usan, con brotes de clavo o palillos de dientes Coloque las cerezas en el centro de cada taza de piña y sujetar con un diente o un palillo de dientes. En un tazón pequeño, mezcle azúcar moreno, mostaza y tanta piña restante jarabe para hacer un esmalte espeso. Esmaltar el jamón y hornee por los 30 minutos restantes. Saca la carne del horno, transferir a una tabla de cortar y picar.
