Iris con papas fritas será interesante e inusual alternativa al iris con nueces. Y se está preparando con la misma facilidad lo principal es elegir chips gruesos y gruesos para que no sean demasiado frágil Primero, el caramelo está hecho de mantequilla y azúcar con agregando vainilla y un poco de vinagre, luego en las astillas interfieren y toda la masa se coloca sobre una superficie plana congelar Distribuya suavemente las astillas en el iris de manera uniforme. Espolvorea con chocolate derretido y disfruta. Snack resulta Hermoso y muy sabroso. Una combinación de dulce iris, chocolate y todos apreciarán las papas fritas saladas. Comparta con amigos: 
Tiempo: 50 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 5 cucharadas. Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 220 gr mantequilla + extra a la grasa pan
- 5 cucharadas papas fritas gruesas
- 1 cucharada azucar
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 cucharadas l vinagre de manzana o blanco
- 150 gr. chocolate negro u oscuro finamente picado
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, papas fritas, azúcar, extracto de vainilla, vinagre de manzana, chocolate negro, chocolate negro
Preparación de recetas:
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase el papel de aluminio con mantequilla. Ponga a un lado 1 cucharada. papas fritas; las 4 cucharadas restantes papas fritas partir a la mitad si son grandes.
- Combine la mantequilla, el azúcar, la vainilla y el vinagre en una cacerola y cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla se volverá ámbar claro y el termómetro para jarabe no mostrará temperatura 160 ° C, aproximadamente 10 minutos. Retire del fuego y agregue 4 cucharadas. papas fritas, luego ponga inmediatamente la masa en una bandeja para hornear y distribuya capa fina Presione suavemente las fichas pendientes en la parte superior y deje Iris se congela.
- Ponga aproximadamente 3/4 del chocolate en un recipiente de vidrio para microondas y calentar en el microondas por 30 segundos. Barajar luego continúe calentando a intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta que se derrita por completo. Agregue el chocolate restante y mezclar hasta que quede suave, unos 4 minutos.
- Espolvorea el iris con chocolate. Ponga a un lado el chocolate para congelar por unos 20 minutos. Rompe el iris en pedazos.
