Para hacer un delicioso helado, como los mejores fabricantes, No es necesario tener una máquina de helados en casa. El secreto principal es azotado crema y leche condensada. Mezclar y congelar en el congelador. celda, y para helado de fresa, mezclar en la leche condensada fresas congeladas picadas Resulta muy sabroso, pero si le gusta el helado con coberturas, puede agregar cualquiera de propuesto en la receta: pretzels salados en glaseado de yogurt, rosquillas con mermelada o interesantes al gusto balsámico la salsa Los tres suplementos se mezclan perfectamente con las fresas. Frente a ti solo surgirá el problema de la elección dolorosa. Compartir con amigos: 
Tiempo: 5 horas. 25 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 8 cucharadas. (2 l.) En las recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Helado
- 450 gr fresas congeladas, dejar en la habitación temperatura por 10 minutos
- 400 gr. leche condensada con azúcar
- 2 cucharaditas extracto de vainilla o pasta de vainilla
- Una pizca de sal fina
- 2 cucharadas crema de mantequilla fría
Opciones de sabor
- Pretzel: 1.5 cucharadas. pretzels en glaseado de yogurt
- Donut: 3 donas con mermelada picadas en trocitos piezas
- Balsámico: 2 cucharadas. l vinagre balsámico evaporado (Cocine a fuego lento 0.5 cucharadas. Vinagre hasta que se evapore a un volumen de 2 cucharadas. l. genial)
- Equipamiento especial: bandeja de pan de metal tamaño 22 x 12 x 7 cm., refrigerado
Recetas con ingredientes similares: fresas, leche condensada, extracto de vainilla, crema, pretzel, donas, vinagre balsámico
Preparación de recetas:
- Helado: muele las fresas en un procesador de alimentos hasta piezas del tamaño de un guisante. Agregue leche condensada, vainilla y la sal Revuelva y vierta en un tazón mediano.
- Usando una batidora a velocidad moderada, batir la crema hasta formación de picos fuertes, aproximadamente 2 minutos. Mezclar silicona espátula alrededor de 1 cucharada. crema batida en una mezcla de fresas, luego mezcla esta mezcla con la crema batida restante. Verter en molde de metal enfriado de 22 x 12 x 7 cm., tapa y congelar para que el helado se vuelva espeso y cremoso y permanezca un poco suave por aproximadamente 2 horas. Cuchara cualquiera de rellenos propuestos. Tapar y poner nuevamente en el congelador cámara durante al menos 3 horas para hacer el helado sólido.
