Gelatina de jugo casera: una receta detallada para cocinar.
Autor de recetas – Mary Sue Millikan y Susan Feniger – Chefs estadounidenses, restauradores, autores de libros de cocina y también presentadores de radio y televisión especializados en latinoamerica la cocina
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Tiempo: 5 minutos
Receta:
- 2 cucharadas jugo de fruta natural frío cuando se usa agregue jugo de granada o arándano
- 1/3 art. azucar
- 1 paquete (30 gr.) De gelatina inodoro
Calienta 1 cucharada. jugo de fruta en un poco pan, llevar a ebullición, solo para comenzar. Despegar platos y vierta el azúcar, mezcle hasta que se disuelva. En un separado en un tazón diluya la gelatina con las 1 cucharadas restantes. jugo frío dar hincharse durante 2 min. y mezclar Agregue jugo tibio a tazón con gelatina, mezclar y verter la mezcla en un molde. Poner en refrigerador para solidificación, por al menos 4 horas; cortar cubos Recetas con ingredientes similares: jugo de arándano, jugo de granada, jugo de manzana, jugo de naranja, gelatina
