Galletas caseras con crema agria: un delicioso y hermoso regalo que Perfecto para té o café. Se prepara de manera rápida, simple y Resulta mucho. Primero hornee las galletas en forma de anillos, y luego sumerja la parte superior de los anillos en la guinda de la confitura de uva, azúcar glas y jugo de limón y decorar con chocolate encima topping Espera a que la formación de hielo se endurezca y disfruta. valor de una porción: (40 galletas en total) Calorías 1 01, grasa total 3 g., grasas saturadas g., proteínas 1 g., carbohidratos 17 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 35 minutos Dificultad: fácil. Cantidad: 40 galletas. Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Galletas
- 2.5 cucharadas harina premium + extra por trabajo
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 0.5 cucharadita nuez moscada rallada
- 1/4 cucharadita sal fina
- 10 cucharadas l mantequilla, temperatura ambiente
- 2 huevos grandes
- 1/4 art. crema agria
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 3/4 art. azúcar granulada
- Ralladura finamente rallada de 1 limón
Glaseado
- 2 y 1/4 art. azúcar en polvo
- 1/3 art. jugo de limón recién exprimido
- 2 cucharadas l confitura de uva
- Espolvorear chocolate, para decorar
Recetas con ingredientes similares: harina premium, uva mermelada, jugo de limón, nuez moscada, huevos, crema agria
Preparación de recetas:
- Coloque las parrillas en el tercio superior e inferior del horno y precalentar el horno a 175 ° C. Cubra 2 bandejas de pergamino papel
- En un tazón mediano, bata la harina, el polvo de hornear, nuez moscada y sal. En un tazón grande con una batidora a una temperatura moderadamente alta bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y masa exuberante, aproximadamente 3 minutos. Revuelva los huevos uno a la vez, luego mezcle la crema agria, la vainilla y la ralladura de limón. Agregue la mezcla de harina a aceite y mezclar suavemente con una espátula de silicona.
- Reúna la masa con una cucharada sin tobogán y extiéndala sobre una de las bandejas preparadas, luego refrigere durante unos 15 minutos para endurecer la masa.
- Enrolle ligeramente con la harina de cada trozo de masa. Cuerda de 14 cm de largo. Conecte los extremos para hacer anillos con un diámetro de 5 cm. Colóquelos en bandejas preparadas sobre una distancia de unos 2.5 cm entre sí.
- Después de llenar 2 bandejas para hornear (en cada bandeja para hornear debe caber unos 14 anillos), hornee galletas hasta no subirá y se dorará por debajo, 10-12 minutos, cambiando sartén en medio de la cocción. Poner galletas parrilla y enfriar. Espere a que las bandejas se enfríen y hornee las cookies restantes
- Glaseado: mezcle en un tazón mediano azúcar en polvo, jugo de limón, mermelada de uva y 1/3 cucharadas. agua Sumerja las galletas con una parte superior redondeada en la formación de hielo y deje escurrir. excedente de vuelta al tazón. Vuelva a colocar las galletas en la rejilla. Enseguida decorar con chocolate en polvo hasta que la formación de hielo esté congelada. Dejar galletas durante unos 30 minutos para congelar la formación de hielo. Almacenar en temperatura ambiente en un recipiente hermético para 3 días
