Prepare una cena completa para cuatro en un rollo de papel de aluminio. en solo media hora La base del sabor del plato será el aceite de oliva, sazonado con pimentón ahumado, sal y pimienta. Es tu lo harás agregue en cada etapa, colocando sobre una lámina en capas de cuscús, filete bagre y verduras. Para la capa vegetal, es mejor tomar tomates cherry rojos cebollas, rodajas de limón, hierbas y ajo. Envuelva todo en papel de aluminio y enviar al horno donde todos los jugos y aromas se mezclan uniformemente ingredientes Y a ti en poco tiempo con un mínimo de esfuerzo y sucio los platos obtendrán un gran plato al estilo del Medio Oriente. valor de una porción: (4 en total) Calorías 429, grasa total 21 g., grasas saturadas, proteínas 31 g, carbohidratos 30 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos:
Tiempo: 40 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada cuscús (preferiblemente granos enteros)
- 4 filetes de bagre sin piel 180 gr. cada
- 2 cucharadas l aceite de oliva sin refinar
- 3/4 cucharadita pimentón ahumado
- 2 limones (1 finamente picado, exprima el jugo de 1)
- 1/3 art. perejil fresco picado grueso o menta
- 1 cebolla roja mediana, finamente picada
- 1 cucharada cortar los tomates cherry por la mitad
- 2 dientes de ajo finamente picados
Recetas con ingredientes similares: cuscús, bagre, jugo de limón, tomates cherry, perejil, menta, pimentón
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C. Pon 2 hojas en una bandeja para hornear Papel de aluminio de 75 cm de largo para que sus extremos cuelguen de bandeja para hornear. Poner otra hoja encima perpendicular florete
- Enjuague el cuscús en un tamiz fino bajo un chorro de agua fría. En En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el pimentón y 3/4 cucharadita cada uno. sal y pimienta Ponga el cuscús en el centro de la lámina; mezclar con 0.5 cucharadas. l aceites condimentados y distribuir uniformemente en forma cuadrada con un lado de 20 cm.
- Lubrique los trozos de bagre en ambos lados de 1 cucharada. l aceites sazonados y Acuéstate lado a lado sobre el cuscús. En un tazón, mezcle las rodajas de limón, perejil, cebolla roja, tomate, ajo y las 0.5 cucharadas restantes. l aceites condimentados, luego se esparcen uniformemente sobre pescado y cuscús. Espolvorea 2/3 cucharadas. agua, luego conecte los extremos opuestos Lámina, dobla y aprieta para sellar el paquete. Coloque el rollo (en la bandeja para hornear) en el horno y hornee 25 minutos
- Abra el paquete de papel de aluminio, coloque el pescado en platos. Mezcla cuscús y verduras. Servir con pescado espolvoreado con limón. jugo
