Fideos Udon con tilapia miso hervida: una receta específica de cocina. 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr filete de tilapia
- 340 gr fideos udon
- 1 paquete (900 ml.) Caldo de verduras
- 3 cucharadas l pasta de miso
- 1 cucharada sake o vino blanco
- 100 gr. rodajas de champiñones shiitake frescos (patas cortar)
- 3 piezas en rodajas diagonales de 1,5 cm de largo. cebollas verdes más cebollas verdes picadas para decoración
- 2 cucharadas l salsa de soya
Recetas con ingredientes similares: tilapia, fideos, hongos shiitake, cebolla verde, salsa de soja, miso (pasta de soja), vino blanco, sake
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande a fuego alto, hierva el agua durante fideos.En una sartén grande con lados rectos sobre un moderadamente fuerte Combine todos los ingredientes excepto el pescado y los fideos al fuego. Llevar a hervir, reducir el calor para que el líquido hierva ligeramente. Poner filete de tilapia, tapar y cocinar por 10 minutos.
- Ponga los fideos udon en agua hirviendo y cocine durante 6-8 minutos. para cocinar fideos finos y 10-12 minutos. para uno más grueso Sirva los fideos udon en tazones de caldo de miso. Acuéstate encima tilapia hervida y cebolla verde picada.
