Cena fácil, rápida y saludable que, además, será recordada por su Sabor interesante. Frota el pollo con especias y saltea, luego estofado con manzanas y cebollas en una pequeña cantidad de caldo con cariño El pollo y las manzanas tendrán un agradable color dorado. gracias a la cúrcuma añadida y un esmalte de miel ligero y apetitoso. Una excelente guarnición para un plato de carne se fríe en ajo. acelga – un pariente de remolacha, rico en vitaminas, oligoelementos y fibra. Saltea la acelga para unos minutos, comenzando con tallos más densos y luego agregando hojas, para que simplemente se hundan y no pierdan su utilidad propiedades. Poner en un plato una almohadilla verde y cubrir con un trozo pollo y manzanas Valor nutricional por porción: (4 en total) Calorías 380, grasa total 14 g., Grasa saturada g., Proteínas 39 g., Carbohidratos 24 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., Azúcar g. 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 pechugas de pollo sin piel y huesos (aproximadamente 180 gr. cada uno)
- 0.5 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 1/4 cucharadita cúrcuma
- 2 cucharadas l aceite de oliva + 2 cucharaditas
- 2 manzanas de gala, en rodajas
- 1 cebolla roja picada
- Jugo 1 Limón
- 0.5 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 1 cucharada l cariño
- 2 dientes de ajo picado
- 1 manojo de acelgas picadas (hojas y tallos separados)
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, acelgas, manzanas, cebolla roja, jugo de limón, pimienta de Jamaica, cúrcuma, miel
Preparación de recetas:
- Frota el pollo con 0,5 cucharaditas. sal, un poco negro pimienta, pimienta de Jamaica y cúrcuma. En una sartén grande sobre calor moderado, calentar 1 cucharada. l aceite de oliva Poner pollo y freír hasta que estén doradas por 3-4 minutos por cada lado. Poner en un plato y reservar.
- Agregue manzanas, cebollas y una pizca de sal a la sartén. Cocinar revolviendo ocasionalmente hasta que las manzanas estén suaves y ligeramente dore por unos 4 minutos.
- Agregue jugo de limón a la sartén y cocine, raspando desde el fondo sartenes pegando piezas, 30 segundos. Vierta el caldo de pollo y cariño Llevar a ebullición, luego reduzca el calor para mantener ebullición lenta Extienda el pollo sobre la mezcla de manzana. Cubierta cubra y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, y hasta que la salsa esté un poco evaporar por 6 minutos.
- Mientras tanto, en otra sartén antiadherente grande cubriendo a fuego medio-alto, caliente las 1 cucharadas restantes. l y 2 cucharadita aceite de oliva Agrega el ajo y fríe, revolviendo, hasta que color dorado, unos 30 segundos.
- Agregue los tallos de acelga, sal y pimienta. Freír revolviendo hasta que esté suave, 3 minutos. Luego agrega las hojas de acelga; cocine, revolviendo hasta que se desvanezcan, aproximadamente 2 minutos. Servir con pollo y manzanas
