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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
277kcal
- Calificación
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La receta
Escalope resultará increíblemente delicioso si las piezas son de cerdo cocinar el lomo en dos etapas en casa: primero freír y luego hornee el pan con huevos, galletas saladas y queso parmesano.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/7 ingredientes
277
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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En un tazón, batir el huevo con un tenedor, en el otro mezclar el rallado Parmesano, galletas, mejorana y sal (2 pizcas). Pedazos de mi lomo y remojar en servilletas.
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Sumerja los trozos de escalope en el huevo, enrolle con la mezcla de queso y poner en un plato.
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Escalope en empanado se envía al aceite caliente (2 cucharadas), freír durante 2-3 minutos a cada lado a fuego alto y poner en una bandeja para hornear o en la rejilla de alambre. Poner en el horno por 15-20 minutos, depende del grosor de las piezas.
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Escalope con sabor caliente en empanado de queso servido con vegetales puré de papas y ensalada crujiente fresca.
Palabras clave:
- En el horno
- empanado
- carne
- carne de cerdo
- escalope